Mesna gobova juha

Deli objavo:

Mesna gobova juha
Preračunaj sestavine2 Porciji
Čas priprave29 min

Sestavine

za 2 osebi
 2 l jušne osnove osnove ali vode
 400 g narezanih gob - jurčki in lisičke
 200 g kuhanega govejega mesa
 100 g ocvrte čebule
 1 jedilna žlica pasteriziranega korenja
 1 šopek svežega peteršilja - list
 1 vejico začimbe - šetraj
 1 korenček - narezan na rezine
 2 lovorjeva lista
 sol po okusu
 poper po okusu
Dodatek

Postopek

1

Gobe in korenček narežemo na rezine. Dodamo ocvrto čebulo in premešamo.

20221003 124624

2

Dolijemo jušno osnovo ali vodo. Dodamo začimbno mešanico, lovor in sol. Kuhamo 25 minut.

20221003 124741

3

Dodamo sesekljani peteršilj.

20221003 125516

4

Kuhano goveje meso narežemo na kocke ali rezine.

20221003 125539

5

Goveje meso in poper dodamo k juhi in kuhamo še 12 minut.

20221003 130217

6

Postrežemo s sveže pečenim kruhom, palačinkami ali riževim narastkom.

Namig: Kadar kuhamo govejo juho z večjo količino mesa in nam ta ostane, lahko na ta način skuhamo reciklirano jed.

20221003 133159 – kopija

Kategorija,

Sestavine

za 2 osebi
 2 l jušne osnove osnove ali vode
 400 g narezanih gob - jurčki in lisičke
 200 g kuhanega govejega mesa
 100 g ocvrte čebule
 1 jedilna žlica pasteriziranega korenja
 1 šopek svežega peteršilja - list
 1 vejico začimbe - šetraj
 1 korenček - narezan na rezine
 2 lovorjeva lista
 sol po okusu
 poper po okusu
Dodatek

Postopek

1

Gobe in korenček narežemo na rezine. Dodamo ocvrto čebulo in premešamo.

20221003 124624

2

Dolijemo jušno osnovo ali vodo. Dodamo začimbno mešanico, lovor in sol. Kuhamo 25 minut.

20221003 124741

3

Dodamo sesekljani peteršilj.

20221003 125516

4

Kuhano goveje meso narežemo na kocke ali rezine.

20221003 125539

5

Goveje meso in poper dodamo k juhi in kuhamo še 12 minut.

20221003 130217

6

Postrežemo s sveže pečenim kruhom, palačinkami ali riževim narastkom.

Namig: Kadar kuhamo govejo juho z večjo količino mesa in nam ta ostane, lahko na ta način skuhamo reciklirano jed.

20221003 133159 – kopija

Mesna gobova juha

Deli objavo: