Name: Krompirjev golaž
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: za 4 osebe; 5 srednje debelih krompirjev; 3 korenčke; 100 g pražene čebule; 100 g suhe začimbne mešanice; 3 lovorjeve liste; sol po okusu; poper po okusu; Jušna osnova; 3 jedilne žlice začimbne mešanice; 500 ml vode; Zgostitev; 2 jedilni žlici sončničnega olja ali druge maščobe; 1 jedilna žlica moke; 1 čajna žlička rdeče sladke paprike

Deli objavo:

307
307
Delitev

Količina4 Porcije

Čas priprave30 minSkupen čas1 h

Sestavine

za 4 osebe

5 srednje debelih krompirjev

3 korenčke

100 g pražene čebule

100 g suhe začimbne mešanice

3 lovorjeve liste

sol po okusu

poper po okusu

Jušna osnova

3 jedilne žlice začimbne mešanice

500 ml vode

Zgostitev

2 jedilni žlici sončničnega olja ali druge maščobe

1 jedilna žlica moke

1 čajna žlička rdeče sladke paprike

Postopek

Krompir narežemo na večje kocke. Korenje na rezine. Dodamo praženo čebulo, lovorjeve liste, začimbe in zalijemo z jušno osnovo ali govejo juho v kolikor nam ostane od prejšnjega dne. Kuhamo inutes="10"]10 minut[/cooked-timer].

krompir korenje lovor