0

Belo zelje z mletim mesom in rižem

Belo zelje z mletim mesom in rizem
Preračunaj sestavine4 Porcije
Čas priprave15 min

Sestavine

za 4 osebe
 300 g govejega mletega mesa
 120 g kuhanega riža z grahom
 100 g mešane zelenjave
 1 velik korenček
 1 glava čebule
 1 jedilna žlica sesekljanega peteršilja
 1 jedilna žlica pšeničnega zdroba
 1 jedilna žlica domače začimbne mešanice
 2 ščep cele kumine
 2 ščep majarona
 2 lovorjeva lista
 sol in poper po okusu
Dodatno
 2 jedilni žlici olivnega olja ali druge maščobe
 2 jedilni žlici kisle smetane
 sesekljan drobnjak

Postopek

1

Na maščobi prepražimo čebulo. Dodamo mleto meso in premešamo. Dodamo sveže ali zamrznjeno belo zelje.

20250222 092939

2

Prilijemo jušno osnovo. Naribamo korenje, dodamo sol in poper, premešamo in kuhamo pokrito 15 minut.

20250222 093254

3

Dodamo  domačo začimbno mešanico, lovorjev list in sesekljani peteršilj.

20250222 093402

4

Dodamo še mešano zelenjavo, pšenični zdrob in kuhan riž z grahom. Premešamo in kuhamo še 8 minut.

20250222 094319

5

Na koncu dodamo kislo smetano in premešamo.

20250222 101133

6

Posujemo  sesekljanim drobnjakom in postrežemo s palačinkami.

20250222 101828

Kategorija

Sestavine

za 4 osebe
 300 g govejega mletega mesa
 120 g kuhanega riža z grahom
 100 g mešane zelenjave
 1 velik korenček
 1 glava čebule
 1 jedilna žlica sesekljanega peteršilja
 1 jedilna žlica pšeničnega zdroba
 1 jedilna žlica domače začimbne mešanice
 2 ščep cele kumine
 2 ščep majarona
 2 lovorjeva lista
 sol in poper po okusu
Dodatno
 2 jedilni žlici olivnega olja ali druge maščobe
 2 jedilni žlici kisle smetane
 sesekljan drobnjak

Postopek

1

Na maščobi prepražimo čebulo. Dodamo mleto meso in premešamo. Dodamo sveže ali zamrznjeno belo zelje.

20250222 092939

2

Prilijemo jušno osnovo. Naribamo korenje, dodamo sol in poper, premešamo in kuhamo pokrito 15 minut.

20250222 093254

3

Dodamo  domačo začimbno mešanico, lovorjev list in sesekljani peteršilj.

20250222 093402

4

Dodamo še mešano zelenjavo, pšenični zdrob in kuhan riž z grahom. Premešamo in kuhamo še 8 minut.

20250222 094319

5

Na koncu dodamo kislo smetano in premešamo.

20250222 101133

6

Posujemo  sesekljanim drobnjakom in postrežemo s palačinkami.

20250222 101828

Notes

Belo zelje z mletim mesom in rižem
Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.