Sestavine
Postopek
Sveže zelje narežemo.
Dodamo narezano ali naribano korenje, sol, poper, mleto in celo kumino ter po želji sesekljani peteršilj. Premešamo.
Dodamo praženo čebulo in zalijemo z jušno osnovo od govejega mesa.
Kuhamo ca. 30 minut. Na koncu še dodamo narezano peteršiljevo zelenje in ponovno premešamo.
Krompir olupimo,narežemo na rezine dodamo sol in tekočino. Kuhamo ga ca. 30 minut,odvisno od sorte krompirja. Kuhan krompir pretlačimo ali zmiksamo z mešalnikom. Dodamo mleko in maslo ter ga ponovno premešamo.
Dodamo na krožnik skupaj s sladkim zeljem in postrežemo. Odlično brezmesno kosilo.
Za tiste, ki so ljubitelji mesa postrežemo na kocke narezano goveje meso.
Sestavine
Postopek
Sveže zelje narežemo.
Dodamo narezano ali naribano korenje, sol, poper, mleto in celo kumino ter po želji sesekljani peteršilj. Premešamo.
Dodamo praženo čebulo in zalijemo z jušno osnovo od govejega mesa.
Kuhamo ca. 30 minut. Na koncu še dodamo narezano peteršiljevo zelenje in ponovno premešamo.
Krompir olupimo,narežemo na rezine dodamo sol in tekočino. Kuhamo ga ca. 30 minut,odvisno od sorte krompirja. Kuhan krompir pretlačimo ali zmiksamo z mešalnikom. Dodamo mleko in maslo ter ga ponovno premešamo.
Dodamo na krožnik skupaj s sladkim zeljem in postrežemo. Odlično brezmesno kosilo.
Za tiste, ki so ljubitelji mesa postrežemo na kocke narezano goveje meso.
