Sestavine
Postopek
Jajce in sladkor zmiksamo. Dodamo maslo in zmešamo v gladko zmes.
Dodamo mlete brusnice.
Zmešamo.
Primešamo moko in z mešalnikom grobo zmešamo.
Na delovni površini zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na dva dela.
Delovno površino posujemo z ostro moko in razvaljamo prvi del testa na debelino 3 mm. Izrezujemo z modelom.
Odlagamo na pekač s peki papirjem.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene piškote ohladimo na pekaču.
Nad paro ali v mikrovalovni pečici stopimo jedilno čokolado in maslo. Zmešamo, da dobimo svilnato zmes.
Piškote okrasimo s čokladnim prelivom in naj porazdelimo mlete brusnice. Piškote pustimo na pekaču, da se preliv in posip strdi.
Sestavine
Postopek
Jajce in sladkor zmiksamo. Dodamo maslo in zmešamo v gladko zmes.
Dodamo mlete brusnice.
Zmešamo.
Primešamo moko in z mešalnikom grobo zmešamo.
Na delovni površini zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na dva dela.
Delovno površino posujemo z ostro moko in razvaljamo prvi del testa na debelino 3 mm. Izrezujemo z modelom.
Odlagamo na pekač s peki papirjem.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene piškote ohladimo na pekaču.
Nad paro ali v mikrovalovni pečici stopimo jedilno čokolado in maslo. Zmešamo, da dobimo svilnato zmes.
Piškote okrasimo s čokladnim prelivom in naj porazdelimo mlete brusnice. Piškote pustimo na pekaču, da se preliv in posip strdi.
