Deli objavo:

505
505
Delitev

Količina1 Porcija

Čas priprave1 hSkupen čas2 h

Sestavine

1 kg gladke moke T500

500 g masla sobne temperature

200 g sladkorja v prahu

3 jajca

2 vanilijeva sladkorja

1 pecilni prašek

ostra moka za delovno površino

sladkor v prahu

Postopek

Sladkor in vanilijev sladkor zmešamo. Dodamo jajca in penasto zmešamo. Dodamo maslo sobne temperature in zmešamo v gladko zmes.

2 dodamo maslo

Primešamo moko in z mešalnikom grobo premešamo.

3 dodamo moko premešamo

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na tretjine.

4 zgnetemo razdelimo

Del testa razvaljamo na debelino 3 mm in izrezujemo z modeli.

5 razvaljamo izrezemo

Izrezane piškote polagamo na pekač s peki papirjem.

6 polagamo pekač

Pečemo na 200 stopinj ca. 15 minut, odvisno od tipa pečice.

7 pecemo

Pečene ohladimo in povaljamo v sladkor v prahu.