Čajni piškoti

Deli objavo:
  • 505
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    505
    Delitev

Cajni piskoti

Količina1 Porcija
Čas priprave1 hSkupen čas2 h

Sestavine

 1 kg gladke moke T500
 500 g masla sobne temperature
 200 g sladkorja v prahu
 3 jajca
 2 vanilijeva sladkorja
 1 pecilni prašek
 ostra moka za delovno površino
 sladkor v prahu

Postopek

1

Sladkor in vanilijev sladkor zmešamo. Dodamo jajca in penasto zmešamo. Dodamo maslo sobne temperature in zmešamo v gladko zmes.

2 dodamo maslo

2

Primešamo moko in z mešalnikom grobo premešamo.

3 dodamo moko premešamo

3

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na tretjine.

4 zgnetemo razdelimo

4

Del testa razvaljamo na debelino 3 mm in izrezujemo z modeli.

5 razvaljamo izrezemo

5

Izrezane piškote polagamo na pekač s peki papirjem.

6 polagamo pekač

6

Pečemo na 200 stopinj ca. 15 minut, odvisno od tipa pečice.

7 pecemo

7

Pečene ohladimo in povaljamo v sladkor v prahu.

Sestavine

 1 kg gladke moke T500
 500 g masla sobne temperature
 200 g sladkorja v prahu
 3 jajca
 2 vanilijeva sladkorja
 1 pecilni prašek
 ostra moka za delovno površino
 sladkor v prahu

Postopek

1

Sladkor in vanilijev sladkor zmešamo. Dodamo jajca in penasto zmešamo. Dodamo maslo sobne temperature in zmešamo v gladko zmes.

2 dodamo maslo

2

Primešamo moko in z mešalnikom grobo premešamo.

3 dodamo moko premešamo

3

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na tretjine.

4 zgnetemo razdelimo

4

Del testa razvaljamo na debelino 3 mm in izrezujemo z modeli.

5 razvaljamo izrezemo

5

Izrezane piškote polagamo na pekač s peki papirjem.

6 polagamo pekač

6

Pečemo na 200 stopinj ca. 15 minut, odvisno od tipa pečice.

7 pecemo

7

Pečene ohladimo in povaljamo v sladkor v prahu.

Čajni piškoti

Deli objavo:
  • 505
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    505
    Delitev