
Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo cimet in premešamo.
Primešamo lešnike in maslo in lupino limone.
Zmešamo v gladko zmes.
Dodamo moko s pecilnim praškom in z mešalnikom grobo premešamo.
Na pomokani površini zgnetemo v gladko testo.
Razdelimo na dve polovici in pustimo testo počivati na sobni temperaturi 30 minut.
Na rahlo pomokani površini testo razvaljamo na debelino 3 mm in izrezujemo z modelom. Vsakega drugega na sredini izrežemo za nadev.
Odlagamo na pekač s peki papirjem.
Pečemo na 190 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene ohladimo.
Ohlajenim celim piškotom na sredino dodamo češnjevo marmelado z rumom. Sestavimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo cimet in premešamo.
Primešamo lešnike in maslo in lupino limone.
Zmešamo v gladko zmes.
Dodamo moko s pecilnim praškom in z mešalnikom grobo premešamo.
Na pomokani površini zgnetemo v gladko testo.
Razdelimo na dve polovici in pustimo testo počivati na sobni temperaturi 30 minut.
Na rahlo pomokani površini testo razvaljamo na debelino 3 mm in izrezujemo z modelom. Vsakega drugega na sredini izrežemo za nadev.
Odlagamo na pekač s peki papirjem.
Pečemo na 190 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene ohladimo.
Ohlajenim celim piškotom na sredino dodamo češnjevo marmelado z rumom. Sestavimo in posujemo s sladkorjem v prahu.