Rižota z morskimi sadeži

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Rizota z morskimi sadezi
Preračunaj sestavine2 Porciji

Sestavine

za 2 osebi
 400 ml belega vina
 300 ml jušne osnove
 300 g morskih sadežev
 350 g riža za rižote
 100 g pražene čebule
 2 jedilni žlici olivnega olja
 2 jedilni žlici sesekljanega peteršilja - list
 sol po okusu
 poper po okusu
 česen po okusu

Postopek

1

Maščobi dodamo morske sadeže, prepražimo. Dodamo praženo čebulo, začimbe in opran riž. Pražimo 5 minut.

1 olja cebula zacimbe

2

Dolijemo vino in južno osnovo. Premešamo in pokrito dušimo 15 minut.

2 vino voda

3

Vmes premešamo in postopoma še dolivamo tekočino.

3 dusimo

4

Rižoto pokrijemo in pustimo počivati 8 minut, da se sestavine med seboj prepojijo.

4 pokrito

5

Postrežemo s skledo sveže solate.

20210623 155807

Sestavine

za 2 osebi
 400 ml belega vina
 300 ml jušne osnove
 300 g morskih sadežev
 350 g riža za rižote
 100 g pražene čebule
 2 jedilni žlici olivnega olja
 2 jedilni žlici sesekljanega peteršilja - list
 sol po okusu
 poper po okusu
 česen po okusu

Postopek

1

Maščobi dodamo morske sadeže, prepražimo. Dodamo praženo čebulo, začimbe in opran riž. Pražimo 5 minut.

1 olja cebula zacimbe

2

Dolijemo vino in južno osnovo. Premešamo in pokrito dušimo 15 minut.

2 vino voda

3

Vmes premešamo in postopoma še dolivamo tekočino.

3 dusimo

4

Rižoto pokrijemo in pustimo počivati 8 minut, da se sestavine med seboj prepojijo.

4 pokrito

5

Postrežemo s skledo sveže solate.

20210623 155807

Rižota z morskimi sadeži

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •