0

Kaneloni z gobicami

Deli recept:

Kaneloni z gobicami
Preračunaj sestavine4 Porcije
Čas priprave1 h 30 minSkupni čas2 h

Sestavine

za 4 osebe
Zmes za palačinke
 500 ml mleka
 300 g gladke moke T500
 3 jajca
 1 ščep soli
 ½ čajne žličke pecilnega praška
 maščoba za pečenje palačink
Nadev
 300 g svežih ali zamrznjenih gobic - narezane
 1 velika glava čebule
 1 jedilna žlica sesekljanega peteršilja
 sol po okusu
 poper po okusu
Sestavine za cvrtje
 300 ml maščobe oz. olja
 100 g krušnih drobtin
 50 g moke
 1 jajce

Postopek

1

Gobice narežemo na rezine in jih prepražimo z narezano čebulo. Dodamo vse ostale sestavine, zalijemo z jušno osnovo in dušimo do mehkega cca. 30 minut. Nadev ne sme biti tekoč.

20190312 102347

2

Iz sestavin pripravimo zmes za palačinke in jih spečemo.

6 zmes palacinke

3

Na vsako palačinko premažemo pripravljen nadev, zvijemo in na koncu robove potlačimo na sredino.

20190312 104609

4

Povaljamo jih v moko, jajce.

20230406 111651

5

Nato še povaljamo v drobtine.

20230406 112413

6

Olje segrejemo in ocvremo.

20230406 120604

7

Odlagamo na papirnate brisače, da odteče odvečna maščoba.

20230406 121706

Kategorija

Sestavine

za 4 osebe
Zmes za palačinke
 500 ml mleka
 300 g gladke moke T500
 3 jajca
 1 ščep soli
 ½ čajne žličke pecilnega praška
 maščoba za pečenje palačink
Nadev
 300 g svežih ali zamrznjenih gobic - narezane
 1 velika glava čebule
 1 jedilna žlica sesekljanega peteršilja
 sol po okusu
 poper po okusu
Sestavine za cvrtje
 300 ml maščobe oz. olja
 100 g krušnih drobtin
 50 g moke
 1 jajce

Postopek

1

Gobice narežemo na rezine in jih prepražimo z narezano čebulo. Dodamo vse ostale sestavine, zalijemo z jušno osnovo in dušimo do mehkega cca. 30 minut. Nadev ne sme biti tekoč.

20190312 102347

2

Iz sestavin pripravimo zmes za palačinke in jih spečemo.

6 zmes palacinke

3

Na vsako palačinko premažemo pripravljen nadev, zvijemo in na koncu robove potlačimo na sredino.

20190312 104609

4

Povaljamo jih v moko, jajce.

20230406 111651

5

Nato še povaljamo v drobtine.

20230406 112413

6

Olje segrejemo in ocvremo.

20230406 120604

7

Odlagamo na papirnate brisače, da odteče odvečna maščoba.

20230406 121706

Kaneloni z gobicami

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
error: Vsebina strani je avtorsko zaščitena.