Juha iz lisičk in fižola

Deli objavo:

Juha iz lisick in fizola
Preračunaj sestavine2 Porciji
Čas priprave30 minSkupni čas1 h 30 min

Sestavine

za 2 osebi
 2 l jušne osnove ali vode
 400 g očiščenih lisičk
 100 g stročjega fižola
 3 srednje debele krompirje
 3 jedilne žlice pražene čebule
 2 korenčka - večja
 2 lovorjeva lista
 2 stroka česna
 1 šopek peteršilja - list
 1 vejica šetraja
 sol po okusu
 poper po okusu
 majaron po okusu
Zgostitev
 1 čajna žlička rdeče sladke paprike
 1 čajna žlička moke
 2 jedilni žlici belega olja
Dodatek

Postopek

1

Lisičke operemo in narežemo. Fižol narežemo na male kose, krompir na kocke.

20220713 083811

2

Peteršilj in šetraj sesekljamo.

20220713 084115

3

V kozico damo maščobo, gobe, fižol, krompir in vse začimbe.

20220713 113032

4

Premešamo.

20220713 113251

5

Zalijemo z jušno osnovo ali vodo. Pustimo, da vre 45 minut.

20220713 113438

Zgostitev
6

Na maščobi prepražimo moko in ji dodamo papriko. Premešamo.

5 olje moka paprika

7

Prilijemo k juhi in pustimo, da vre še 5 minut.

20220713 114753

8

Dodamo drobnjak in serviramo z kosom kruha, palačinkami ali zlivanko.

20220713 121459

Kategorija,

Sestavine

za 2 osebi
 2 l jušne osnove ali vode
 400 g očiščenih lisičk
 100 g stročjega fižola
 3 srednje debele krompirje
 3 jedilne žlice pražene čebule
 2 korenčka - večja
 2 lovorjeva lista
 2 stroka česna
 1 šopek peteršilja - list
 1 vejica šetraja
 sol po okusu
 poper po okusu
 majaron po okusu
Zgostitev
 1 čajna žlička rdeče sladke paprike
 1 čajna žlička moke
 2 jedilni žlici belega olja
Dodatek

Postopek

1

Lisičke operemo in narežemo. Fižol narežemo na male kose, krompir na kocke.

20220713 083811

2

Peteršilj in šetraj sesekljamo.

20220713 084115

3

V kozico damo maščobo, gobe, fižol, krompir in vse začimbe.

20220713 113032

4

Premešamo.

20220713 113251

5

Zalijemo z jušno osnovo ali vodo. Pustimo, da vre 45 minut.

20220713 113438

Zgostitev
6

Na maščobi prepražimo moko in ji dodamo papriko. Premešamo.

5 olje moka paprika

7

Prilijemo k juhi in pustimo, da vre še 5 minut.

20220713 114753

8

Dodamo drobnjak in serviramo z kosom kruha, palačinkami ali zlivanko.

20220713 121459

Juha iz lisičk in fižola

Deli objavo: