Sestavine
za 2 osebi
400 g kuhane leče
200 g kuhane čičerike
300 g govejih kock
2 jedilni žlici sesekljanega peteršilja
2 lovorjeva lista
2 naribana korenčka
1 krompir - narezan na kocke
1 krompir - nariban
1 jedilna žlica oljčnega olja
sol po okusu
poper po okusu
Zgostitev in posip
150 ml tople jušne osnove ali vode
50 g koruznega škroba
1 jedilna žlica sesekljanega drobnjaka
Postopek
1
Na maščobi prepražimo na kocke narezano goveje meso in naribano korenje. Dodamo sol, poper in sesekljani peteršilj ter prilijemo mesno jušno osnovo.
2
Dodamo kuhano lečo in čičeriko.
3
Premešamo. Dodamo lovorjeva lista in po svojem okusu še začimbe.
4
Dodamo na kocke narezan in nariban krompir.
5
6
Enolončnico z lečo in čičeriko postrežemo s sesekljanim drobnjakom in domačimi svežini žemljami.
Dober tek!
KategorijaJedi na žlico
Sestavine
za 2 osebi
400 g kuhane leče
200 g kuhane čičerike
300 g govejih kock
2 jedilni žlici sesekljanega peteršilja
2 lovorjeva lista
2 naribana korenčka
1 krompir - narezan na kocke
1 krompir - nariban
1 jedilna žlica oljčnega olja
sol po okusu
poper po okusu
Zgostitev in posip
150 ml tople jušne osnove ali vode
50 g koruznega škroba
1 jedilna žlica sesekljanega drobnjaka
