0

Zeljni narastek z mesom in rižem

Deli recept:

Zeljni narastek z mesom in rizem
Preračunaj sestavine2 Porciji
Čas priprave30 minSkupni čas1 h

Sestavine

za 2 osebi
 200 g govejega mletega mesa
 60 g kuhanega riža
 50 g moke T500
 3 srednje debele krompirje
 3 jedilne žlice ocvrte čebule ali 1 mala glava sveže
 2 stroka sesekljanega česna
 1 mala glava belega zelja
 1 srednje velik korenček
 1 velik šopek sesekljanega peteršilja
 1 jajce
 1 čajna žlička soli - zravnana
 1 čajna žlička popra - zravnana
 1 pecilni prašek
Ostalo
 1 jedilna žlica sončničnega olja ali druge maščobe za pekač

Postopek

1

Zelje naribamo.

20231002 110605

2

Dodamo nariban krompir, ocvrto čebulo, sesekljani česen, naribano korenje, sesekljani peteršilj in jajce.

20231002 110917

3

Premešamo.

20231002 111020

4

Dodamo moko, pecilni prašek, sol in poper.

20231002 111116

5

Premešamo.

20231002 111217

Priprava mletega mesa
6

Mleto meso prepražimo na sesekljani čebuli in ga dodamo k pripravljeni zmesi.

20231002 111820

Priprava riža
7

Riž operemo, dodamo jušno osnovo ali vodo in ga skuhamo. Kuhanega pustimo počivati 5 minut.

20231002 122259

8

Pripravljen riž dodamo k zmesi in temeljito premešamo. Po svojem okusu še dodamo sol in poper.

20231002 111915

9

Pekač premažemo z oljem.

20231002 113548

10

Zmes razdelimo po pekaču.

20231002 113739

11

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut. Peko kontroliramo in prilagodimo pečici. Zeljni narastek je pečen ko dobi po vrhu zlatorjavo skorjico.

20231002 125408

12

Pečen narastek pustimo počivati 8 minut.

20231002 130410

13

Postrežemo s skledo sveže solate.

20231002 130609

Kategorija

Sestavine

za 2 osebi
 200 g govejega mletega mesa
 60 g kuhanega riža
 50 g moke T500
 3 srednje debele krompirje
 3 jedilne žlice ocvrte čebule ali 1 mala glava sveže
 2 stroka sesekljanega česna
 1 mala glava belega zelja
 1 srednje velik korenček
 1 velik šopek sesekljanega peteršilja
 1 jajce
 1 čajna žlička soli - zravnana
 1 čajna žlička popra - zravnana
 1 pecilni prašek
Ostalo
 1 jedilna žlica sončničnega olja ali druge maščobe za pekač

Postopek

1

Zelje naribamo.

20231002 110605

2

Dodamo nariban krompir, ocvrto čebulo, sesekljani česen, naribano korenje, sesekljani peteršilj in jajce.

20231002 110917

3

Premešamo.

20231002 111020

4

Dodamo moko, pecilni prašek, sol in poper.

20231002 111116

5

Premešamo.

20231002 111217

Priprava mletega mesa
6

Mleto meso prepražimo na sesekljani čebuli in ga dodamo k pripravljeni zmesi.

20231002 111820

Priprava riža
7

Riž operemo, dodamo jušno osnovo ali vodo in ga skuhamo. Kuhanega pustimo počivati 5 minut.

20231002 122259

8

Pripravljen riž dodamo k zmesi in temeljito premešamo. Po svojem okusu še dodamo sol in poper.

20231002 111915

9

Pekač premažemo z oljem.

20231002 113548

10

Zmes razdelimo po pekaču.

20231002 113739

11

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut. Peko kontroliramo in prilagodimo pečici. Zeljni narastek je pečen ko dobi po vrhu zlatorjavo skorjico.

20231002 125408

12

Pečen narastek pustimo počivati 8 minut.

20231002 130410

13

Postrežemo s skledo sveže solate.

20231002 130609

Notes

Zeljni narastek z mesom in rižem

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO