Sestavine
Postopek
Zelje naribamo.
Dodamo nariban krompir, ocvrto čebulo, sesekljani česen, naribano korenje, sesekljani peteršilj in jajce.
Premešamo.
Dodamo moko, pecilni prašek, sol in poper.
Premešamo.
Mleto meso prepražimo na sesekljani čebuli in ga dodamo k pripravljeni zmesi.
Riž operemo, dodamo jušno osnovo ali vodo in ga skuhamo. Kuhanega pustimo počivati 5 minut.
Pripravljen riž dodamo k zmesi in temeljito premešamo. Po svojem okusu še dodamo sol in poper.
Pekač premažemo z oljem.
Zmes razdelimo po pekaču.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut. Peko kontroliramo in prilagodimo pečici. Zeljni narastek je pečen ko dobi po vrhu zlatorjavo skorjico.
Pečen narastek pustimo počivati 8 minut.
Postrežemo s skledo sveže solate.
Sestavine
Postopek
Zelje naribamo.
Dodamo nariban krompir, ocvrto čebulo, sesekljani česen, naribano korenje, sesekljani peteršilj in jajce.
Premešamo.
Dodamo moko, pecilni prašek, sol in poper.
Premešamo.
Mleto meso prepražimo na sesekljani čebuli in ga dodamo k pripravljeni zmesi.
Riž operemo, dodamo jušno osnovo ali vodo in ga skuhamo. Kuhanega pustimo počivati 5 minut.
Pripravljen riž dodamo k zmesi in temeljito premešamo. Po svojem okusu še dodamo sol in poper.
Pekač premažemo z oljem.
Zmes razdelimo po pekaču.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut. Peko kontroliramo in prilagodimo pečici. Zeljni narastek je pečen ko dobi po vrhu zlatorjavo skorjico.
Pečen narastek pustimo počivati 8 minut.
Postrežemo s skledo sveže solate.
