Sestavine
Postopek
Pripravimo gostejšo zmes za palačinke. Dodamo nariban krompir, čebulo, sol, poper, česen in sesekljan peteršilj.
Vse temeljito premešamo in pustimo 30 minut počivat, da se sestavine med seboj prepojijo.
V ponev nalijemo olja za dva prsta. Segrejemo. Ne sme biti vroče. Z zajemalko razdelimo zmes v olje in cvremo cca. 8 minut oz. do zlatorjeve zapečene barve, odvisno od debeline zrezka.
Zrezke nato obrnemo in cvremo do zlatorjeve barve. Prepikamo z vilicami, da se enakomerno popečejo. Odlagamo na krožnik s papiranitimi brisačami. Postrežemo s solato.
Sestavine
Postopek
Pripravimo gostejšo zmes za palačinke. Dodamo nariban krompir, čebulo, sol, poper, česen in sesekljan peteršilj.
Vse temeljito premešamo in pustimo 30 minut počivat, da se sestavine med seboj prepojijo.
V ponev nalijemo olja za dva prsta. Segrejemo. Ne sme biti vroče. Z zajemalko razdelimo zmes v olje in cvremo cca. 8 minut oz. do zlatorjeve zapečene barve, odvisno od debeline zrezka.
Zrezke nato obrnemo in cvremo do zlatorjeve barve. Prepikamo z vilicami, da se enakomerno popečejo. Odlagamo na krožnik s papiranitimi brisačami. Postrežemo s solato.
