Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo maslo, limonino lupino in moko. Premešamo z kuhalnico, nato na podlagi zgnetemo v gladko testo. Testa ne damo počivat. Pripravimo strojček testomat in na pekač, ki ga ni potrebno mastit in natiskamo piškote različnih vzorcev.
Pečemo jih na 180 stopinj cca. 15 minut, odvisno od vašega tipa pečice zato prilagodimo pečenje. Vmesno pečenje kontroliramo, da piškote preveč ne zapečemo. Ko so pečeni, jih ohladimo.
Na eno polovico namažemo marmelado in dodamo drugo polovico. Na namazane piškote poškropimo stopljeno čokolado in jih posujemo z kokos moko.
Testomat piškoti so odlični tudi brez marmelade.
Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo maslo, limonino lupino in moko. Premešamo z kuhalnico, nato na podlagi zgnetemo v gladko testo. Testa ne damo počivat. Pripravimo strojček testomat in na pekač, ki ga ni potrebno mastit in natiskamo piškote različnih vzorcev.
Pečemo jih na 180 stopinj cca. 15 minut, odvisno od vašega tipa pečice zato prilagodimo pečenje. Vmesno pečenje kontroliramo, da piškote preveč ne zapečemo. Ko so pečeni, jih ohladimo.
Na eno polovico namažemo marmelado in dodamo drugo polovico. Na namazane piškote poškropimo stopljeno čokolado in jih posujemo z kokos moko.
Testomat piškoti so odlični tudi brez marmelade.
