Sestavine
750 g gladke moke T500
250 g zmehčanega masla
200 g kristalnega sladkorja
3 jedilne žlice temnega kakava
3 jajca enakih velikosti
3 vanilijeve sladkorje
1 pecilni prašek
1 pomaranča - sok in lupina
Postopek
1
Sladkor, jajca in naribano lupino pomaranče penasto zmešamo. Primešamo kakav.
2
Premešamo in dodamo zmehčano maslo in sok pomaranče..
3
Dodamo moko s pecilnim praškom.
4
Z mešalnikom grobo zmešamo.
5
Na delovni površini zgnetemo v gladko testo. Testo pustimo na sobni temperaturi počivati 30 minut.
6
Testo razdelimo - razrežemo na enake dele.
7
Pripravimo stroj za izdelavo meter keksov. Številka 8. Izdelamo različne oblike v kolikor nam dopušča model.
8
Razrežemo in polagamo na pekač s peki papirjem. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici.
9
Pečene ohladimo na pekaču.
10
Ostanek testa iz stroja oblikujemo in odtisnemo z vilico, da je viden vzorec.
11
Spečemo in postrežemo.
KategorijaPiškoti, Sladice in peciva
Sestavine
750 g gladke moke T500
250 g zmehčanega masla
200 g kristalnega sladkorja
3 jedilne žlice temnega kakava
3 jajca enakih velikosti
3 vanilijeve sladkorje
1 pecilni prašek
1 pomaranča - sok in lupina
Podobni recepti:
