Sestavine
Postopek
Iz sestavin zgnetemo testo in ga pustimo počivati 30 minut.
Testo ponovno pregnetemo in ga razdelimo na dve polovici.
Operemo in olupimo jabolka. Prvo polovico testa razvaljamo na pomokani površini (lahko ga tudi razvlečemo) in nanj naribamo jabolka.
Po jabolkih posujemo mandeljne, rjavi sladkor in cimet.
Zavijemo. Enak postopek ponovimo za drugo polovico testa.
Položimo v pomaščen pekač. Pred peko premažemo s stopljenim maslom.
Pečemo na 220 stopinjah ca. 45 minut, odvisno od tipa pečice. Pečen zavitek ponovno premažemo s stopljenim maslom, ohladimo in po želji posujemo s sladkorjem v prahu.
Namig:
V kolikor nas preganja čas za izdelavo testa, se poslužimo kupljenega listnatega testa v kocki.
Sestavine
Postopek
Iz sestavin zgnetemo testo in ga pustimo počivati 30 minut.
Testo ponovno pregnetemo in ga razdelimo na dve polovici.
Operemo in olupimo jabolka. Prvo polovico testa razvaljamo na pomokani površini (lahko ga tudi razvlečemo) in nanj naribamo jabolka.
Po jabolkih posujemo mandeljne, rjavi sladkor in cimet.
Zavijemo. Enak postopek ponovimo za drugo polovico testa.
Položimo v pomaščen pekač. Pred peko premažemo s stopljenim maslom.
Pečemo na 220 stopinjah ca. 45 minut, odvisno od tipa pečice. Pečen zavitek ponovno premažemo s stopljenim maslom, ohladimo in po želji posujemo s sladkorjem v prahu.
Namig:
V kolikor nas preganja čas za izdelavo testa, se poslužimo kupljenega listnatega testa v kocki.
