Babičini meter keksi

Deli objavo:
  • 273
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    273
    Delitev

Babicini meter keksi

Količina1 Porcija
Čas priprave1 hSkupen čas2 h

Sestavine

Testo
 750 g gladke moke T500
 250 g masla sobne temperature
 250 g sladkorja
 3 jajca
 2 vanilijevega sladkorja
 1 pecilni prašek
 1 pomaranča - sok in lupina bio pomaranče
 1 jedilna žlica mletih orehov

Postopek

1

Penasto zmešamo jajca in sladkor z vanilijevim sladkorjem. Dodamo pomarančni sok in lupino.

1 jajca sladkor lupina

2

Dodamo maslo in zmešamo v gladko zmes.

2 maslo mleko

3

Dodamo moko s pecilnim praškom in mlete orehe ter z mešalnikom grobo premešamo.

4 dodamo moko pecilni 1

4

Na pomokani površini zgnetemo v gladko testo. Pustimo počivati le toliko časa, da pripravimo strojček za izdelavo in pekače s peki papirjem.

6 zgnetemo

5

Pripravljeno testo postopoma polnimo v strojček - mesoreznica št. 8 in s poljubnim modelčkom oblikujemo kekse na približno enake dolžine.

6

Pečemo jih na 180 stopinj ca. 15 minut oziroma do lepe zlate, ne preveč zapečene barve. Pustimo, da se ohladijo in jih shranimo v kovinsko škatlo za piškote.
Namig:

Sestavine

Testo
 750 g gladke moke T500
 250 g masla sobne temperature
 250 g sladkorja
 3 jajca
 2 vanilijevega sladkorja
 1 pecilni prašek
 1 pomaranča - sok in lupina bio pomaranče
 1 jedilna žlica mletih orehov

Postopek

1

Penasto zmešamo jajca in sladkor z vanilijevim sladkorjem. Dodamo pomarančni sok in lupino.

1 jajca sladkor lupina

2

Dodamo maslo in zmešamo v gladko zmes.

2 maslo mleko

3

Dodamo moko s pecilnim praškom in mlete orehe ter z mešalnikom grobo premešamo.

4 dodamo moko pecilni 1

4

Na pomokani površini zgnetemo v gladko testo. Pustimo počivati le toliko časa, da pripravimo strojček za izdelavo in pekače s peki papirjem.

6 zgnetemo

5

Pripravljeno testo postopoma polnimo v strojček - mesoreznica št. 8 in s poljubnim modelčkom oblikujemo kekse na približno enake dolžine.

6

Pečemo jih na 180 stopinj ca. 15 minut oziroma do lepe zlate, ne preveč zapečene barve. Pustimo, da se ohladijo in jih shranimo v kovinsko škatlo za piškote.
Namig:

Babičini meter keksi

Deli objavo:
  • 273
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    273
    Delitev