Keksi s čokolado

Deli objavo:
  • 2.2K
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
    2.2K
    Delitev

Keksi s cokolado

Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave30 minSkupen čas1 h 30 min

Sestavine

 400 g ostre moke T400
 200 g jedilne čokolade - sesekljane
 200 g zmehčanega masla
 150 g sladkorja
 2 jajci enakih velikosti
 1 vanilijev sladkor
 1 čajna žlička pecilnega praška
 1 ščep soli
Ostalo
 ostra moka za delovno površino

Postopek

1

Jedilno čokolado sesekljamo.

1 cokolado sesekljamo

2

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo. Z mešalnikom zmešamo.

2 jajca sladkor vanili maslo

3

Primešamo sesekljano čokolado in ponovno premešamo.

3 dodamo cokolado

4

Dodamo moko, primešamo sol in pecilni prašek.

4 primesamo moko sol pecilni

5

Z mešalnikom grobo zmešamo.

5 grobo zmesamo

6

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo. Testo naj počiva 50 minut.

6 zgnetemo

7

Testo razdelimo na tri dele.

7 razdelimo

8

Iz vsakega dela oblikujemo dolge svaljke.

8 svaljki

9

Razrežemo na širino 1 cm in oblikujemo v kroglice.

9 kroglice

10

Polagamo na pekač. Pazimo na razmik, da se ne sprimejo.

10 pekac

11

Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Pečene ohladimo na pekaču.

11 pecene ohladimo

12

Piškoti so odličnega okusa. Hranimo v kovinski škatli.

20200722 174025

Kategorija

Sestavine

 400 g ostre moke T400
 200 g jedilne čokolade - sesekljane
 200 g zmehčanega masla
 150 g sladkorja
 2 jajci enakih velikosti
 1 vanilijev sladkor
 1 čajna žlička pecilnega praška
 1 ščep soli
Ostalo
 ostra moka za delovno površino

Postopek

1

Jedilno čokolado sesekljamo.

1 cokolado sesekljamo

2

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo. Z mešalnikom zmešamo.

2 jajca sladkor vanili maslo

3

Primešamo sesekljano čokolado in ponovno premešamo.

3 dodamo cokolado

4

Dodamo moko, primešamo sol in pecilni prašek.

4 primesamo moko sol pecilni

5

Z mešalnikom grobo zmešamo.

5 grobo zmesamo

6

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo. Testo naj počiva 50 minut.

6 zgnetemo

7

Testo razdelimo na tri dele.

7 razdelimo

8

Iz vsakega dela oblikujemo dolge svaljke.

8 svaljki

9

Razrežemo na širino 1 cm in oblikujemo v kroglice.

9 kroglice

10

Polagamo na pekač. Pazimo na razmik, da se ne sprimejo.

10 pekac

11

Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Pečene ohladimo na pekaču.

11 pecene ohladimo

12

Piškoti so odličnega okusa. Hranimo v kovinski škatli.

20200722 174025

Keksi s čokolado

Deli objavo:
  • 2.2K
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
    2.2K
    Delitev
error: Content is protected !!