Sestavine
Postopek
Jajca, vanilijev sladkor in kristalni sladkor penasto zmešamo.
Dodamo maslo in premešamo.
Dolijemo vodo in ponovno premešamo.
Dodamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek in z mešalnikom grobo premešamo.
Na pomokani podlagi zgnetemo v gladko testo. Razdelimo. Testo pustimo počivati 1 uro na sobni temperaturi.
Delovno površino narahlo posujemo z ostro moko, razvaljamo na debelino 3 do 4 mm.
Izrezujemo s poljubnimi modeli.
Izrezane piškote polagamo na pekač s peki papirjem.
Pečemo jih na 200 stopinjah 15 minut. Peko prilagodimo svoji pečici. Pečeni so, ko dobijo lepo zlato barvo. Pečene ohladimo na pekaču. Ohlajene povaljamo v sladkor v prahu. Piškote hranimo v kovinski škatli.
Sestavine
Postopek
Jajca, vanilijev sladkor in kristalni sladkor penasto zmešamo.
Dodamo maslo in premešamo.
Dolijemo vodo in ponovno premešamo.
Dodamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek in z mešalnikom grobo premešamo.
Na pomokani podlagi zgnetemo v gladko testo. Razdelimo. Testo pustimo počivati 1 uro na sobni temperaturi.
Delovno površino narahlo posujemo z ostro moko, razvaljamo na debelino 3 do 4 mm.
Izrezujemo s poljubnimi modeli.
Izrezane piškote polagamo na pekač s peki papirjem.
Pečemo jih na 200 stopinjah 15 minut. Peko prilagodimo svoji pečici. Pečeni so, ko dobijo lepo zlato barvo. Pečene ohladimo na pekaču. Ohlajene povaljamo v sladkor v prahu. Piškote hranimo v kovinski škatli.
