Sestavine
Postopek
Sladkor v prahu in rumenjake penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in pomarančno lupino.
Premešamo in dodamo čokoladni puding v prahu in kakav. Premešamo.
Dodamo moko s pecilnim praškom.
Z mešalnikom grobo zmešamo.
Delovno površino posujemo z ostro moko in zgnetemo v gladko testo. Testo pustimo počivati v hladilniku 1 uro.
Ohlajeno testo razrežemo na tri enake dele in vsak del posebej ponovno pregnetemo.
Delovno površino posujemo z ostro moko in prvi del testa razvaljamo na debelino 3 mm in izrezujemo z večjim modelom srček.
Odlagamo na pekač in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut
Marmeladi dodamo rum in jo zmešamo v gladko zmes.
Vsak drugi piškot namažemo z marmelado in ga z drugim piškotom sestavimo.
Čokoladi dodamo maslo in jo stopimo v mikrovalovni pečici ali nad paro.
Vsak sestavljen piškot premažemo s stopljeno čokolado in čez posujemo čokoladne mrvice. Ohladimo. Hranimo v kovinski škatli.
Sestavine
Postopek
Sladkor v prahu in rumenjake penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in pomarančno lupino.
Premešamo in dodamo čokoladni puding v prahu in kakav. Premešamo.
Dodamo moko s pecilnim praškom.
Z mešalnikom grobo zmešamo.
Delovno površino posujemo z ostro moko in zgnetemo v gladko testo. Testo pustimo počivati v hladilniku 1 uro.
Ohlajeno testo razrežemo na tri enake dele in vsak del posebej ponovno pregnetemo.
Delovno površino posujemo z ostro moko in prvi del testa razvaljamo na debelino 3 mm in izrezujemo z večjim modelom srček.
Odlagamo na pekač in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 12 minut
Marmeladi dodamo rum in jo zmešamo v gladko zmes.
Vsak drugi piškot namažemo z marmelado in ga z drugim piškotom sestavimo.
Čokoladi dodamo maslo in jo stopimo v mikrovalovni pečici ali nad paro.
Vsak sestavljen piškot premažemo s stopljeno čokolado in čez posujemo čokoladne mrvice. Ohladimo. Hranimo v kovinski škatli.
