Lešnikovi obročki

Deli objavo:
  • 987
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 3
  •  
    990
    Delitev

Lešnikovi obrocki

Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave45 minSkupen čas2 h

Sestavine

Testo
 1 kg pirine bele gladke moke
 450 g zmehčanega masla
 300 g sladkorja v prahu
 100 g mletih lešnikov
 15 g pecilnega praška
 3 jajca enakih velikosti
 3 vanilijeve sladkorje
 2 pomaranči - samo lupina
Nadev
Ostalo
 ostra moka za delovno površino
 sladkor v prahu za posip

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in pomarančno lupino. Premešamo in dodamo mlete lešnike.

3 dodamo lesnike

2

Primešamo moko s pecilnim praškom in z mešalnikom grobo zmešamo.

4 dodamo moko pecilni grobo zmesamo

3

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo.

5 zgnetemo testo

4

Testo razdelimo na več delov. Razvaljamo na debelino 3 do 4 mm in izrezujemo z modeli.

3 razvaljamo izrezemo

5

Polagamo na pekač.

4 pekac

6

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene ohladimo.

5 pecene ohladimo

7

Sestavimo.

6 sestavljamo

8

Posujemo narahlo s sladkorjem v prahu.

20200819 125600

Kategorija

Sestavine

Testo
 1 kg pirine bele gladke moke
 450 g zmehčanega masla
 300 g sladkorja v prahu
 100 g mletih lešnikov
 15 g pecilnega praška
 3 jajca enakih velikosti
 3 vanilijeve sladkorje
 2 pomaranči - samo lupina
Nadev
Ostalo
 ostra moka za delovno površino
 sladkor v prahu za posip

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in pomarančno lupino. Premešamo in dodamo mlete lešnike.

3 dodamo lesnike

2

Primešamo moko s pecilnim praškom in z mešalnikom grobo zmešamo.

4 dodamo moko pecilni grobo zmesamo

3

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo.

5 zgnetemo testo

4

Testo razdelimo na več delov. Razvaljamo na debelino 3 do 4 mm in izrezujemo z modeli.

3 razvaljamo izrezemo

5

Polagamo na pekač.

4 pekac

6

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene ohladimo.

5 pecene ohladimo

7

Sestavimo.

6 sestavljamo

8

Posujemo narahlo s sladkorjem v prahu.

20200819 125600

Lešnikovi obročki

Deli objavo:
  • 987
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 3
  •  
    990
    Delitev
error: Content is protected !!