Sestavine
Velikost pekača: 46 x 37
450 g gladke moke T500
350 ml mleka
170 g čokoladnih mrvic
200 g čokolade v prahu
100 ml olja
100 ml vode
100 g sesekljanih orehov
4 jajca
4 jedilne žlice sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
1 pecilni prašek
1 limona - sok in lupina
Posip
100 g mandljevih lističev
sladkor v prahu - po želji
Postopek
1
V posodi penasto zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo kakav, olje, mleko, vodo ter ponovno vse premešamo.
2
Dodamo sesekljane orehe. Premešamo.
3
Dodamo moko s pecilnim praškom, premešamo.
4
Dodamo čokoladne mrvice in limonin sok.
5
Z lopatico narahlo premešamo.
6
Pekač obložimo s peki papirjem in vanj prelijemo pripravljeno zmes.
7
Zmes po vrhu posujemo z mandljevimi lističi in limonino lupino.
8
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 45 minut. Peko prilagodimo pečici. Med pečenjem naredimo preizkus. Iglo ali leseno palčko zapičimo do dna, če ostane sled testa na palčki, podaljšamo peko.
9
Pečen kolač posujemo s sladkorjem v prahu in pustimo, da se popolnoma ohladi.
10
Režemo ohlajenega. Orehov kolač je odlična sladica ob kavici.
KategorijaPriloge in prigrizki, Sladice in peciva
Sestavine
Velikost pekača: 46 x 37
450 g gladke moke T500
350 ml mleka
170 g čokoladnih mrvic
200 g čokolade v prahu
100 ml olja
100 ml vode
100 g sesekljanih orehov
4 jajca
4 jedilne žlice sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
1 pecilni prašek
1 limona - sok in lupina
Posip
100 g mandljevih lističev
sladkor v prahu - po želji
