Orehov kolač

Deli objavo:

Orehov kolac
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave30 minSkupni čas1 h 42 min

Sestavine

Velikost pekača:
 450 g gladke moke T500
 350 ml mleka
 170 g čokoladnih mrvic
 200 g čokolade v prahu
 100 ml olja
 100 ml vode
 100 g sesekljanih orehov
 4 jajca
 4 jedilne žlice sladkorja
 2 vanilijeva sladkorja
 1 pecilni prašek
 1 limona - sok in lupina
Posip
 100 mandljevih lističev
 sladkor v prahu - po želji

Postopek

1

V mešalniku penasto zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo kakav, olje in vodo ter ponovno vse premešamo.

20220423 090835

2

Dodamo sesekljane orehe. Premešamo.

20220423 090843

3

Primešamo moko s pecilnim praškom. Premešamo z mešalnikom.

20220423 090904

4

Na koncu še dodamo čokoladne mrvice in limonin sok.

20220423 091017

5

Z lopatico narahlo premešamo.

20220423 091313

6

Prelijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem ali namazali z maslom. V kolikor ga namažemo z maslom pekač, še posujemo z drobtinami.

20220423 091507

7

Zmes po vrhu posujemo z mandljevimi lističi in limonino lupino.

20220423 091553

8

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 45 minut. Peko prilagodimo pečici. Vmes med pečenjem naredimo preizkus, če je kolač pečen. Z leseno špilo prepikamo do dna. V kolikor se na špilo ne sprime zmes, je kolač pečen.

20220423 094708

9

Pečen kolač posujemo s sladkorjem v prahu in pustimo, da se popolnoma ohladi.

20220423 095422

10

Režemo ohlajenega. Orehov kolač je odlična sladica ob kavici.

20220424 090105

Sestavine

Velikost pekača:
 450 g gladke moke T500
 350 ml mleka
 170 g čokoladnih mrvic
 200 g čokolade v prahu
 100 ml olja
 100 ml vode
 100 g sesekljanih orehov
 4 jajca
 4 jedilne žlice sladkorja
 2 vanilijeva sladkorja
 1 pecilni prašek
 1 limona - sok in lupina
Posip
 100 mandljevih lističev
 sladkor v prahu - po želji

Postopek

1

V mešalniku penasto zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo kakav, olje in vodo ter ponovno vse premešamo.

20220423 090835

2

Dodamo sesekljane orehe. Premešamo.

20220423 090843

3

Primešamo moko s pecilnim praškom. Premešamo z mešalnikom.

20220423 090904

4

Na koncu še dodamo čokoladne mrvice in limonin sok.

20220423 091017

5

Z lopatico narahlo premešamo.

20220423 091313

6

Prelijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem ali namazali z maslom. V kolikor ga namažemo z maslom pekač, še posujemo z drobtinami.

20220423 091507

7

Zmes po vrhu posujemo z mandljevimi lističi in limonino lupino.

20220423 091553

8

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 45 minut. Peko prilagodimo pečici. Vmes med pečenjem naredimo preizkus, če je kolač pečen. Z leseno špilo prepikamo do dna. V kolikor se na špilo ne sprime zmes, je kolač pečen.

20220423 094708

9

Pečen kolač posujemo s sladkorjem v prahu in pustimo, da se popolnoma ohladi.

20220423 095422

10

Režemo ohlajenega. Orehov kolač je odlična sladica ob kavici.

20220424 090105

Orehov kolač

Deli objavo: