Name: Rezina z orehi in kokosom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g gladke moke T500; 100 g sladkorja; 5 jajc; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev prašek; 150 g gladke moke T500; 100 g sladkorja; 5 jajc; 1 jedilna žlica grenkega kakava; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev sladkor; 500 ml sladke smetane; 500 g kokosove moke; 200 g mletih orehov; 3 jedilne žlice sladkorja; 1 jedilna žlica tuške kave; 100 g jedilne čokolade; 80 g masla; 50 ml sladke smetane; 200 ml mareličnega soka; 100 ml vode

Deli objavo:

Preračunaj sestavine1 Porcija

Čas priprave30 minSkupni čas2 h 30 min

Sestavine

Rumen biskvit

150 g gladke moke T500

100 g sladkorja

5 jajc

1 pecilni prašek

1 vanilijev prašek

Temni bisvit

150 g gladke moke T500

100 g sladkorja

5 jajc

1 jedilna žlica grenkega kakava

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Nadev

500 ml sladke smetane

500 g kokosove moke

200 g mletih orehov

3 jedilne žlice sladkorja

1 jedilna žlica tuške kave

Čokoladni preliv

100 g jedilne čokolade

80 g masla

50 ml sladke smetane

Preliv za sočnost

200 ml mareličnega soka

100 ml vode

Postopek

Pekač od pečice

Rumen biskvit

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Primešamo moko s pecilnim praškom z zmešamo v gladko zmes.

Prelijemo v pekač s peki papirjem. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Pečenje prilagodimo pečici.

Temni biskvit

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Primešamo kakav in moko s pecilnim praškom. Premešamo.

Prelijemo v pekač s peki papirjem. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Pečenje prilagodimo pečici.

Oba pečena biskvita ohladimo.

Priprava nadeva

Sladko smetano zmiksamo in dodamo ostale sestavine.

Premešamo, da dobimo gladek nadev.

Rumen biskvit navlažimo s polovico preliva za sočnost. Dodamo nadev.

Nadev enakomerno premažemo.

Čez položimo temen biskvit in ga prelijemo z drugo polovico preliva za sočnost.

Priprava čokoladnega preliva

Čokolado in maslo stopimo v mikrovalovni pečici. Premešamo, da dobimo gladko zmes brez grudic.

Prilijemo sladko smetano in ponovno premešamo.

Čokoladni preliv enakomerno premažemo po biskvitu in pustimo, da se ohladi in preliv strdi.

KategorijaSladice in peciva

Sestavine

Rumen biskvit

150 g gladke moke T500

100 g sladkorja

5 jajc

1 pecilni prašek

1 vanilijev prašek

Temni bisvit

150 g gladke moke T500

100 g sladkorja

5 jajc

1 jedilna žlica grenkega kakava

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Nadev

500 ml sladke smetane

500 g kokosove moke

200 g mletih orehov

3 jedilne žlice sladkorja

1 jedilna žlica tuške kave

Čokoladni preliv

100 g jedilne čokolade

80 g masla

50 ml sladke smetane

Preliv za sočnost

200 ml mareličnega soka

100 ml vode

Postopek

Pekač od pečice

Rumen biskvit

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Primešamo moko s pecilnim praškom z zmešamo v gladko zmes.

Prelijemo v pekač s peki papirjem. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Pečenje prilagodimo pečici.

Temni biskvit

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Primešamo kakav in moko s pecilnim praškom. Premešamo.

Prelijemo v pekač s peki papirjem. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Pečenje prilagodimo pečici.

Oba pečena biskvita ohladimo.

Priprava nadeva

Sladko smetano zmiksamo in dodamo ostale sestavine.

Premešamo, da dobimo gladek nadev.

Rumen biskvit navlažimo s polovico preliva za sočnost. Dodamo nadev.

Nadev enakomerno premažemo.

Čez položimo temen biskvit in ga prelijemo z drugo polovico preliva za sočnost.

Priprava čokoladnega preliva

Čokolado in maslo stopimo v mikrovalovni pečici. Premešamo, da dobimo gladko zmes brez grudic.

Prilijemo sladko smetano in ponovno premešamo.

Čokoladni preliv enakomerno premažemo po biskvitu in pustimo, da se ohladi in preliv strdi.

Rezina z orehi in kokosom

Sestavine Postopek

Deli objavo:

Poglejte tudi podobne recepte: