Marmorni biskvit

Deli objavo:

Marmorni biskvit
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave15 minSkupni čas1 h 30 min

Sestavine

Velikost pekača: 40 x 30
 250 g sladkorja
 125 ml tople vode
 125 ml belega olja
 130 g gladke moke T500
 130 g ostre moke T400
 4 jajca
 2 vanilijeva sladkorja
 1 pecilni prašek
Dodatno
 50 g temnega kakava

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Prilijemo vodo in olje in ponovno premešamo. Dodamo moko in pecilni in ponovno premešamo. Zmes razdelimo na dve polovici.

2 jajca sladkor

2

K drugi polovici zmesi dodamo kakav in premešamo.

1 jajca sladkor kakav

3

Rumeno zmes prelijemo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Čez rumeno zmes prelijemo temno zmes.

20220201 061742

4

Z dolgo iglo ali leseno špilo premešamo po celi širini in dolžini.

20220201 061852

5

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 20 minut. Peko prilagodimo pečici.

20220201 064024

6

Ohladimo in z ostrim nožem razrežemo na poljubne rezine.

20220201 064728

7

Sočni marmorni biskvit se odlično prileže h kavici ali čaju.

20220201 070001

Sestavine

Velikost pekača: 40 x 30
 250 g sladkorja
 125 ml tople vode
 125 ml belega olja
 130 g gladke moke T500
 130 g ostre moke T400
 4 jajca
 2 vanilijeva sladkorja
 1 pecilni prašek
Dodatno
 50 g temnega kakava

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Prilijemo vodo in olje in ponovno premešamo. Dodamo moko in pecilni in ponovno premešamo. Zmes razdelimo na dve polovici.

2 jajca sladkor

2

K drugi polovici zmesi dodamo kakav in premešamo.

1 jajca sladkor kakav

3

Rumeno zmes prelijemo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Čez rumeno zmes prelijemo temno zmes.

20220201 061742

4

Z dolgo iglo ali leseno špilo premešamo po celi širini in dolžini.

20220201 061852

5

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 20 minut. Peko prilagodimo pečici.

20220201 064024

6

Ohladimo in z ostrim nožem razrežemo na poljubne rezine.

20220201 064728

7

Sočni marmorni biskvit se odlično prileže h kavici ali čaju.

20220201 070001

Marmorni biskvit

Deli objavo: