Melisin sok z jagodami

Deli objavo:

Melisin sok z jagodami
Preračunaj sestavine4 Porcije

Sestavine

za 4 litre
 4 l prekuhane vode
 500 g svežih jagod
 100 g narezane melise
 1 kg sladkorja
 2 veliki limoni

Postopek

1

Vodo prekuhamo. Vanjo potopimo narezano meliso. Dodamo narezane jagode.

20220510 094127

2

Limone narežemo na rezine in dodamo sladkor.

20220510 094516

3

Premešamo in pokrijemo.

20220510 094606

4

Segrejemo in mešamo tako dolgo, da se sladkor stopi. Pokrijemo in pustimo počivati 5 ur. Vmes večkrat premešamo.

20220510 124245

5

Precedimo skozi cedilko. In nato še skozi gosto gazo.

20220510 124518

6

Segrejemo do vretja.

20220510 124804 – kopija

7

Napolnimo v čiste in segrete steklenice. Zadelamo z zamaškom in pustimo pokrito čez noč, da se sok v steklenicah ohladi.

20220510 172342 – kopija

8

Lahko ga redčimo z navadno ali mineralno vodo.

20220510 173510


Sestavine

za 4 litre
 4 l prekuhane vode
 500 g svežih jagod
 100 g narezane melise
 1 kg sladkorja
 2 veliki limoni

Postopek

1

Vodo prekuhamo. Vanjo potopimo narezano meliso. Dodamo narezane jagode.

20220510 094127

2

Limone narežemo na rezine in dodamo sladkor.

20220510 094516

3

Premešamo in pokrijemo.

20220510 094606

4

Segrejemo in mešamo tako dolgo, da se sladkor stopi. Pokrijemo in pustimo počivati 5 ur. Vmes večkrat premešamo.

20220510 124245

5

Precedimo skozi cedilko. In nato še skozi gosto gazo.

20220510 124518

6

Segrejemo do vretja.

20220510 124804 – kopija

7

Napolnimo v čiste in segrete steklenice. Zadelamo z zamaškom in pustimo pokrito čez noč, da se sok v steklenicah ohladi.

20220510 172342 – kopija

8

Lahko ga redčimo z navadno ali mineralno vodo.

20220510 173510

Melisin sok z jagodami

Deli objavo: