Metin sok z jagodami

Deli objavo:
  • 2.3K
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
    2.3K
    Delitev

Metin sok z jagodami

Količina2 Porciji

Sestavine

za 7 litrov
 7 l prekuhane vode
 1 kg sladkorja
 1 kg zrelih sladkih jagod
 200 g metinih listov
 3 bio limone
 1 pomaranča - velika
 ½ čajna žlička citronske kisline

Postopek

1

Liste mete očistimo. Jagode operemo in jih narežemo. Na rezine narežemo limone in pomarančo. Vodo prekuhamo in ohladimo in prilijemo k sestavinam.

2 1

2

Dodamo sladkor in vse premešamo. Pokrijemo in pustimo stat 24 ur. Vmes večkrat na dan premešamo, da se sladkor popolnoma stopi.

3 1

3

Po 24 urah ponovno premešamo.

4 2

4

Odcedimo skozi gosto cedilko.

5 1

5

Nato še skozi gosto gazo na cedilki.

6 1

6

Zmes mete, limon, pomaranče in jagod stisnemo skozi gosto gazo.

7

7

Precejen sok postavimo na ogenj in pustimo, da se segreje do vrenja.

8

8

Napolnimo v tople steklenice in zadelamo z zamaški. Steklenice s sokom pokrijemo z odejo in pustimo, da se popolnoma ohladijo. Hranimo v temnem prostoru. Odprto steklenico hranimo v hladilniku.

9

Sestavine

za 7 litrov
 7 l prekuhane vode
 1 kg sladkorja
 1 kg zrelih sladkih jagod
 200 g metinih listov
 3 bio limone
 1 pomaranča - velika
 ½ čajna žlička citronske kisline

Postopek

1

Liste mete očistimo. Jagode operemo in jih narežemo. Na rezine narežemo limone in pomarančo. Vodo prekuhamo in ohladimo in prilijemo k sestavinam.

2 1

2

Dodamo sladkor in vse premešamo. Pokrijemo in pustimo stat 24 ur. Vmes večkrat na dan premešamo, da se sladkor popolnoma stopi.

3 1

3

Po 24 urah ponovno premešamo.

4 2

4

Odcedimo skozi gosto cedilko.

5 1

5

Nato še skozi gosto gazo na cedilki.

6 1

6

Zmes mete, limon, pomaranče in jagod stisnemo skozi gosto gazo.

7

7

Precejen sok postavimo na ogenj in pustimo, da se segreje do vrenja.

8

8

Napolnimo v tople steklenice in zadelamo z zamaški. Steklenice s sokom pokrijemo z odejo in pustimo, da se popolnoma ohladijo. Hranimo v temnem prostoru. Odprto steklenico hranimo v hladilniku.

9

Metin sok z jagodami

Deli objavo:
  • 2.3K
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
    2.3K
    Delitev