Masleni piškoti z mandlji

Deli objavo:
  • 148
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    148
    Delitev

Masleni z mandlji

Količina1 Porcija
Čas priprave1 h 30 minSkupen čas3 h

Sestavine

za ca. 50 piškotov
Testo
 500 kg gladke moke T500
 250 g masla sobne temperature
 150 g kristalnega sladkorja
 60 g mletih mandeljnov
 4 jajca
 2 vanilijeve sladkorje
 1 pecilni prašek
Nadev
 sladkor za posip

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo ter premešamo. Dodamo mlete mandeljne, moko in pecilni prašek ter grobo premešamo z mešalnikom.

2

Zmes na ravni podlagi zgnetemo v gladko testo. Testo razdelimo na tri ali več delov za lažje valjanje. Podlago posujemo z ostro moko.

3

Piškote izrezujemo z različnimi modeli in polagamo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo na 200 stopinj cca. 12 minut. Pečenje prilagodimo pečici.

4

Pečene ohladimo, namažemo z marmelado ter jih sestavimo. Posujemo s sladkorjem v prahu.

Namig: Testo lahko tudi zamrznete. Pred naslednjo uporabo ga odtalimo in dobro pregnetemo.

sestavljamo Custom

Sestavine

za ca. 50 piškotov
Testo
 500 kg gladke moke T500
 250 g masla sobne temperature
 150 g kristalnega sladkorja
 60 g mletih mandeljnov
 4 jajca
 2 vanilijeve sladkorje
 1 pecilni prašek
Nadev
 sladkor za posip

Postopek

1

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo ter premešamo. Dodamo mlete mandeljne, moko in pecilni prašek ter grobo premešamo z mešalnikom.

2

Zmes na ravni podlagi zgnetemo v gladko testo. Testo razdelimo na tri ali več delov za lažje valjanje. Podlago posujemo z ostro moko.

3

Piškote izrezujemo z različnimi modeli in polagamo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo na 200 stopinj cca. 12 minut. Pečenje prilagodimo pečici.

4

Pečene ohladimo, namažemo z marmelado ter jih sestavimo. Posujemo s sladkorjem v prahu.

Namig: Testo lahko tudi zamrznete. Pred naslednjo uporabo ga odtalimo in dobro pregnetemo.

sestavljamo Custom

Masleni piškoti z mandlji
Poglejte tudi:

Deli objavo:
  • 148
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    148
    Delitev