Sestavine
Postopek
Rumenjake, sladkor in lupino penasto zmešamo.
Dodamo maslo in premešamo.
Dodamo kislo smetano in ponovno premešamo.
Primešamo moko s pecilnim praškom in z mešalnikom grobo zmešamo.
Delovno površino posujemo z moko.
Zgnetemo v gladko testo.
Namig: Če je testo lepljivo, dodamo moko.
Pravokotni pekač premažemo s stopljenim maslom.
Testo z roko porazdelimo po celi širini pekača.
Pečemo v ogreti pečici na 170 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pripravimo slivovo marmelado.
Namig: Lahko uporabimo marelično ali drugo poljubno marmelado.
Premažemo čez pečeno testo.
Beljake in sladkor penasto zmešamo, dokler zmes ne dobi tekoče strukture.
Primešamo mlete orehe.
Temeljito premešamo.
Prelijemo na marmeladni nadev.
Enakomerno porazdelimo po celem pekaču.
Ponovno pečemo na 170 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici.
Namig:Pečeno je, ko se pojavi po vrhu zlatorjava skorjica.
Ohladimo in razrežemo na poljubne kocke.
Posujemo s sladkorjem v prahu in po želji še z mletimi orehi,
Sestavine
Postopek
Rumenjake, sladkor in lupino penasto zmešamo.
Dodamo maslo in premešamo.
Dodamo kislo smetano in ponovno premešamo.
Primešamo moko s pecilnim praškom in z mešalnikom grobo zmešamo.
Delovno površino posujemo z moko.
Zgnetemo v gladko testo.
Namig: Če je testo lepljivo, dodamo moko.
Pravokotni pekač premažemo s stopljenim maslom.
Testo z roko porazdelimo po celi širini pekača.
Pečemo v ogreti pečici na 170 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pripravimo slivovo marmelado.
Namig: Lahko uporabimo marelično ali drugo poljubno marmelado.
Premažemo čez pečeno testo.
Beljake in sladkor penasto zmešamo, dokler zmes ne dobi tekoče strukture.
Primešamo mlete orehe.
Temeljito premešamo.
Prelijemo na marmeladni nadev.
Enakomerno porazdelimo po celem pekaču.
Ponovno pečemo na 170 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici.
Namig:Pečeno je, ko se pojavi po vrhu zlatorjava skorjica.
Ohladimo in razrežemo na poljubne kocke.
Posujemo s sladkorjem v prahu in po želji še z mletimi orehi,
