Pita iz pasteriziranih jabolk

Deli objavo:
  • 964
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    964
    Delitev

Pita iz pasteriziranih jabolk2

Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave45 minSkupen čas1 h 40 min

Sestavine

Premer pekača: 30 cm
Testo
 500 g gladke moke T500
 2 jajci
 200 g zmehčanega masla
 150 g sladkorja
 1 pecilni prašek
 1 ščep soli
Nadev
 2 kozarca pasteriziranih jabolk - 2x 270 ml
Ostalo
 ostra moka T400 za delovno površino
 sladkor v prahu za posip - po želji

Postopek

1

Jajca in sladkor zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in ponovno premešamo. Primešamo moko s pecilnim praškom in soljo.

1 jajca sladkor maslo

2

Primešamo moko s pecilnim praškom in soljo.

2 moka

3

Z mešalnikom grobo zmešamo.

3 grobo

4

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo. Razdelimo na dve polovici.

4 zgnetemo

5

Keramični pekač premažemo z zmehčanim maslom.

5 pekac namazemo

6

Po celem pekaču razdelimo polovico testa. Prepikamo z vilicami.

6 testo razporedimo

Nadev
7

Pripravimo dva kozarca po 720 ml pasteriziranih jabolk.

7 pasterizirana jabolka

8

Pasterizirana jabolka enakomerno premažemo čez testo.

8 jabolka premazemo

9

Čez jabolka naribamo drugo polovico testa.

9 naribamo

10

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 40 minut. Peko prilagodimo pečici.

10 specemo

11

Režemo ohlajeno.

11 rezemo hladno

Sestavine

Premer pekača: 30 cm
Testo
 500 g gladke moke T500
 2 jajci
 200 g zmehčanega masla
 150 g sladkorja
 1 pecilni prašek
 1 ščep soli
Nadev
 2 kozarca pasteriziranih jabolk - 2x 270 ml
Ostalo
 ostra moka T400 za delovno površino
 sladkor v prahu za posip - po želji

Postopek

1

Jajca in sladkor zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in ponovno premešamo. Primešamo moko s pecilnim praškom in soljo.

1 jajca sladkor maslo

2

Primešamo moko s pecilnim praškom in soljo.

2 moka

3

Z mešalnikom grobo zmešamo.

3 grobo

4

Na delovni površini zgnetemo v gladko testo. Razdelimo na dve polovici.

4 zgnetemo

5

Keramični pekač premažemo z zmehčanim maslom.

5 pekac namazemo

6

Po celem pekaču razdelimo polovico testa. Prepikamo z vilicami.

6 testo razporedimo

Nadev
7

Pripravimo dva kozarca po 720 ml pasteriziranih jabolk.

7 pasterizirana jabolka

8

Pasterizirana jabolka enakomerno premažemo čez testo.

8 jabolka premazemo

9

Čez jabolka naribamo drugo polovico testa.

9 naribamo

10

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 40 minut. Peko prilagodimo pečici.

10 specemo

11

Režemo ohlajeno.

11 rezemo hladno

Pita iz pasteriziranih jabolk
SestavinePostopek

Deli objavo:
  • 964
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    964
    Delitev
Poglejte tudi:
error: Content is protected !!