Deli recept:
Sestavine
za 4 osebe
4 večje kotlete
400 ml vloženega paradižnika
200 g pražene čebule
2 lovorja
1 čajna žlička sveže grobo mlete rdeče paprike
1 ščep suhih rožmarinovih iglic
sol po okusu
poper po okusu
Jušna osnova
200 ml vode
Postopek
1
Maščobi dodamo praženo čebulo in kuhan paradižnik. Premešamo in zalijemo z jušno osnovo.
2
Dodamo sol, poper, lovorjev list, svežo grobo mleto rdečo papriko in rožmarin. Pokrijemo in počasi dušimo ca. 40 minut. Postopoma dolivamo jušno osnovo.
3
Postrežemo s kuhanim krompirjem, ki ga zadnjih 10 minut dodamo h kotletom in omaki, ter s skledo sveže solate.
KategorijaGlavne jedi
Sestavine
za 4 osebe
4 večje kotlete
400 ml vloženega paradižnika
200 g pražene čebule
2 lovorja
1 čajna žlička sveže grobo mlete rdeče paprike
1 ščep suhih rožmarinovih iglic
sol po okusu
poper po okusu
Jušna osnova
200 ml vode
Postopek
1
Maščobi dodamo praženo čebulo in kuhan paradižnik. Premešamo in zalijemo z jušno osnovo.
2
Dodamo sol, poper, lovorjev list, svežo grobo mleto rdečo papriko in rožmarin. Pokrijemo in počasi dušimo ca. 40 minut. Postopoma dolivamo jušno osnovo.
3
Postrežemo s kuhanim krompirjem, ki ga zadnjih 10 minut dodamo h kotletom in omaki, ter s skledo sveže solate.
Notes
Deli recept:
Poglejte tudi podobne recepte:
