0

Kokosovi rogljički

Deli recept:

Kokosovi rogljicki
Preračunaj sestavine1 Porcija
Čas priprave40 minSkupni čas2 h

Sestavine

za ca. 50 rogljičkov
 300 g gladke moke T500
 250 g kokosove moke - kosmiči
 200 g masla sobne temperature
 120 g sladkorja
 4 rumenjke
 1 vanilijev sladkor
 1 limona - lupina
Premaz in nadev
 1 jajce za premaz
 kokosovi kosmiči za posip
 sladkor v prahu -povaljat
Ostalo
 ostra moka T400 za delovno površino

Postopek

1

Sladkor, rumenjake in vanilijev sladkor penasto zmešamo, dodamo maslo in zmešamo v gladko zmes.

1 jajca sladkor

2

Dodamo kokosovo moko, moko in nastrgano lupino limone ter zgnetemo v gladko testo. Testo naj počiva le toliko časa, da pripravimo pekače s peki papirjem.

3

Testo narežemo na kose in na pomokani podlagi izdelamo rogljičke in jih polagamo na pekač obložen s silikonsko podlogo ali peki papirjem.

20230416 123405

4

Premažemo z jajcem ter posujemo s kokosovimi kosmiči.

20230416 123818

5

Pečemo na 180 stopinj cca. 25 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene ohladimo v pekaču in jih povaljamo v sladkorju v prahu. 

20230416 124418

Kategorija

Sestavine

za ca. 50 rogljičkov
 300 g gladke moke T500
 250 g kokosove moke - kosmiči
 200 g masla sobne temperature
 120 g sladkorja
 4 rumenjke
 1 vanilijev sladkor
 1 limona - lupina
Premaz in nadev
 1 jajce za premaz
 kokosovi kosmiči za posip
 sladkor v prahu -povaljat
Ostalo
 ostra moka T400 za delovno površino

Postopek

1

Sladkor, rumenjake in vanilijev sladkor penasto zmešamo, dodamo maslo in zmešamo v gladko zmes.

1 jajca sladkor

2

Dodamo kokosovo moko, moko in nastrgano lupino limone ter zgnetemo v gladko testo. Testo naj počiva le toliko časa, da pripravimo pekače s peki papirjem.

3

Testo narežemo na kose in na pomokani podlagi izdelamo rogljičke in jih polagamo na pekač obložen s silikonsko podlogo ali peki papirjem.

20230416 123405

4

Premažemo z jajcem ter posujemo s kokosovimi kosmiči.

20230416 123818

5

Pečemo na 180 stopinj cca. 25 minut. Peko prilagodimo pečici. Pečene ohladimo v pekaču in jih povaljamo v sladkorju v prahu. 

20230416 124418

Notes

Kokosovi rogljički

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO