0

Kocke z mlado čebulo in korenjem

Kocke z mlado čebulo in korenjem
Preračunaj sestavine2 Porciji
Čas priprave30 minSkupni čas1 h

Sestavine

za 2 osebi
Omaka
 300 g svinjskega mesa brez maščobe
 3 korenčke
 2 mladi čebuli z zelenjem
 2 jedilni žlici džuveča
 1 jedilna žlica olivnega olja ali druge maščobe
 1 jedilna žlica ostre moke T400
 ½ čajna žlička soli
 ½ čajna žlička popra
 1 čajna žlička mletega česna
 1 čajna žlička sladke rdeče paprike
 1 vejica luštreka
 2 vejici peteršilja
 1 jedilna žlica sesekljanega drobnjaka
Priloga
 1 l vode
 300 g testenin - svedri
 2 jedilni žlici pasteriziranega korenja
 1 čajna žlička soli

Postopek

1

Čebulo narežemo na kolobarje. Uporabimo tudi zeleni del.

20260420 095501

2

Korenje narežemo na kocke in dodamo k čebuli.

20260420 095601

3

Dodamo, maščobo, sol, poper, mleti česen in dušimo 5 minut.

Namig: Začimbe dodajamo po svojem okusu.

20260420 095740

4

Dodamo na kocke narezano svinjsko meso, premešamo in pražimo ca. 8 minut.

20260420 095818

5

Dolijemo jušno osnovo, dodamo džuveč  ter posujemo z rdečo sladko papriko in moko.

20260420 095918

6

Premešamo in dodamo sesekljani luštrek in peteršilj. Na nizki temperaturi kuhamo 15 minut

Namig: v kolikor je meso še trše na ugriz, kuhanje podaljšamo.

20260420 101706

Priloga - testenine
7

Vodo zavremo, dodamo sol in pasterizirano korenje. Pustimo, da zavre in zakuhamo testenine. 

20260420 104554

8

Testenine odcedimo in jih zmešamo z omako.

20260420 111801

9

Kocke z mlado čebulo in korenjem posujemo s sesekljanim drobnjakom in postrežemo s skledo sveže zelene solate.

Dober tek!

20260420 112618

Kategorija

Sestavine

za 2 osebi
Omaka
 300 g svinjskega mesa brez maščobe
 3 korenčke
 2 mladi čebuli z zelenjem
 2 jedilni žlici džuveča
 1 jedilna žlica olivnega olja ali druge maščobe
 1 jedilna žlica ostre moke T400
 ½ čajna žlička soli
 ½ čajna žlička popra
 1 čajna žlička mletega česna
 1 čajna žlička sladke rdeče paprike
 1 vejica luštreka
 2 vejici peteršilja
 1 jedilna žlica sesekljanega drobnjaka
Priloga
 1 l vode
 300 g testenin - svedri
 2 jedilni žlici pasteriziranega korenja
 1 čajna žlička soli
Kocke z mlado čebulo in korenjem
Deli recept:
0
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.