Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in zmešamo v gladko zmes.
Dodamo kokosovo moko - kosmiče in premešamo.
Dodamo moko.
Z mešalnikom grobo zmešamo.
Zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na štiri dele. Testo naj počiva na sobni temperaturi toliko časa, da pripravimo pekače in vklopimo pečico.
Delovno površino posujemo z ostro moko in del testa razvaljamo na debelino 4 mm.
Polagamo na pekač s peki papirjem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 5 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečene ohladimo in povaljamo v sladkor v prahu. Temu koraku se lahko izognemo v kolikor nismo ljubitelji sladkorja.
Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in zmešamo v gladko zmes.
Dodamo kokosovo moko - kosmiče in premešamo.
Dodamo moko.
Z mešalnikom grobo zmešamo.
Zgnetemo v gladko testo in ga razdelimo na štiri dele. Testo naj počiva na sobni temperaturi toliko časa, da pripravimo pekače in vklopimo pečico.
Delovno površino posujemo z ostro moko in del testa razvaljamo na debelino 4 mm.
Polagamo na pekač s peki papirjem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 5 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečene ohladimo in povaljamo v sladkor v prahu. Temu koraku se lahko izognemo v kolikor nismo ljubitelji sladkorja.
