Čajno pecivo

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Cajno pecivo
Preračunaj sestavine1 Porcija

Sestavine

 400 g gladke moke T500
 280 g sladkorja
 100 g svetlih rozin
 100 g mix sadja
 50 g temnih rozin
 50 g brusnic
 100 g celih lešnikov ali mandljev
 4 jajca enakih velikosti
 2 vanilijeva sladkorja
 2 pomaranči - lupina in sok
 1 pecilni prašek
Ostalo
 100 g grobo mletih mndeljnov za posip

Postopek

1

Jajca, sladkor, lupino in vanilijev sladkor zmešamo.

1 jajca sladkor lupina

2

Dodamo vso suho sadje in cele lešnike ter premešamo.

2 suho sadje

3

Primešamo moko s pecilnim praškom in ponovno temeljito premešamo.

3 moka pecilni

4

Pekač obložimo s peki papirjem in nanj porazdelimo pripravljeno zmes.

4 pekac 1

5

Po peki papirju razmažemo enakomerno.

5 premazemo po pekacu

6

Po vrhu posujemo grobo mlete mandlje.

6 posujemo mandlji

7

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut. Peko prilagodimo pečici.

7 specemo

8

S peki papirjem dvignemo iz pekača in položimo na delovno površino. Ohladimo.

8 ohladimo

9

Razrežemo na rezine ali kocke. Postrežemo k čaju ali kavici.

9 razrezemo

Sestavine

 400 g gladke moke T500
 280 g sladkorja
 100 g svetlih rozin
 100 g mix sadja
 50 g temnih rozin
 50 g brusnic
 100 g celih lešnikov ali mandljev
 4 jajca enakih velikosti
 2 vanilijeva sladkorja
 2 pomaranči - lupina in sok
 1 pecilni prašek
Ostalo
 100 g grobo mletih mndeljnov za posip

Postopek

1

Jajca, sladkor, lupino in vanilijev sladkor zmešamo.

1 jajca sladkor lupina

2

Dodamo vso suho sadje in cele lešnike ter premešamo.

2 suho sadje

3

Primešamo moko s pecilnim praškom in ponovno temeljito premešamo.

3 moka pecilni

4

Pekač obložimo s peki papirjem in nanj porazdelimo pripravljeno zmes.

4 pekac 1

5

Po peki papirju razmažemo enakomerno.

5 premazemo po pekacu

6

Po vrhu posujemo grobo mlete mandlje.

6 posujemo mandlji

7

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut. Peko prilagodimo pečici.

7 specemo

8

S peki papirjem dvignemo iz pekača in položimo na delovno površino. Ohladimo.

8 ohladimo

9

Razrežemo na rezine ali kocke. Postrežemo k čaju ali kavici.

9 razrezemo

Čajno pecivo

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •