Sestavine
Postopek
Moki dodamo sol in premešamo. Na sredino naredimo jamico in vanjo zdrobimo kvas. Sladkor zmešamo z mlekom in ga segrejemo.
Prilijemo h kvasu, premešamo in pustimo vzhajati 15 minut.
Dodamo ostale sestavine in zgnetemo v gladko testo. Testo pustimo vzhajati 40 minut.
Delovno površino posujemo z ostro moko in razvaljamo testo na debelino 5 mm. Razrežemo na kocke.
Na vsako kocko dodamo zvrhano jedilno žlico nutelle.
Pekač premažemo z maslom in posujemo z drobtinami.
Vsako kocko testa z nutelo zavijemo in oblikujemo v mošnjiček.
Polagamo v pekač tako, da je izgled mošnjička na vrhu. Premažemo z raztopljenim maslom.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 50 minut. Peko prilagodimo pečici.
Posujemo s sladkorjem v prahu in pustimo, da se popolnoma ohladijo.
Sestavine
Postopek
Moki dodamo sol in premešamo. Na sredino naredimo jamico in vanjo zdrobimo kvas. Sladkor zmešamo z mlekom in ga segrejemo.
Prilijemo h kvasu, premešamo in pustimo vzhajati 15 minut.
Dodamo ostale sestavine in zgnetemo v gladko testo. Testo pustimo vzhajati 40 minut.
Delovno površino posujemo z ostro moko in razvaljamo testo na debelino 5 mm. Razrežemo na kocke.
Na vsako kocko dodamo zvrhano jedilno žlico nutelle.
Pekač premažemo z maslom in posujemo z drobtinami.
Vsako kocko testa z nutelo zavijemo in oblikujemo v mošnjiček.
Polagamo v pekač tako, da je izgled mošnjička na vrhu. Premažemo z raztopljenim maslom.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 50 minut. Peko prilagodimo pečici.
Posujemo s sladkorjem v prahu in pustimo, da se popolnoma ohladijo.
