Sestavine
Postopek
Jajca, vanilijev saldkor, kristalni sladkor in lupino pomaranče penasto zmešamo.
Dodamo čisto mast in vse ponovno premešamo.
Dodamo naribano jedilno čokolado.
Premešamo.
Primešamo moko s pecilnim praškom.
Z mešalnikom grobo premešamo.
Na delovni površini zgnetemo v gladko testo. Testo naj počiva toliko časa, da pripravimo pekače s peki papirjem.
Testo na pomokani površini razvaljamo na debelino 4 mm in izrezujemo s poljubnimi modeli.
Namig: K ostanku testa vedno dodamo sveže testo. Tako bodo piškoti ostali vedno enake oblike.
Odlagamo na pekač s peki papirjem.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah 12 minut. Peko prilagodimo svoji pečici. Pečene ohladimo.
Ohlajene piškote povaljamo v sladkor v prahu.
Sestavine
Postopek
Jajca, vanilijev saldkor, kristalni sladkor in lupino pomaranče penasto zmešamo.
Dodamo čisto mast in vse ponovno premešamo.
Dodamo naribano jedilno čokolado.
Premešamo.
Primešamo moko s pecilnim praškom.
Z mešalnikom grobo premešamo.
Na delovni površini zgnetemo v gladko testo. Testo naj počiva toliko časa, da pripravimo pekače s peki papirjem.
Testo na pomokani površini razvaljamo na debelino 4 mm in izrezujemo s poljubnimi modeli.
Namig: K ostanku testa vedno dodamo sveže testo. Tako bodo piškoti ostali vedno enake oblike.
Odlagamo na pekač s peki papirjem.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah 12 minut. Peko prilagodimo svoji pečici. Pečene ohladimo.
Ohlajene piškote povaljamo v sladkor v prahu.
