Sestavine
Postopek
Jajca, vanilijev sladkor in sladkor penasto zmešamo. Primešamo mlete lešnike in naribano pomarančno lupino. Zmešamo.
Dodamo moko. Zmešamo.
Dodamo zmehčano maslo.
Z mešalnikom grobo zmešamo.
Delovno površino posujemo z ostro moko in zgnetemo v gladkor testo. Razdelimo na dve polovici in pustimo počivati v hladilniku 50 minut.
En del testa oblikujemo v dolg svaljek in razrežemo na enake dele. Iz delčkov oblikujemo kroglice nato oblikujemo rogljičke.
Rogljičke odlagamo na pekač in pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici.
Ohlajene rogljičke povaljamo v sladkorju v prahu.
Sestavine
Postopek
Jajca, vanilijev sladkor in sladkor penasto zmešamo. Primešamo mlete lešnike in naribano pomarančno lupino. Zmešamo.
Dodamo moko. Zmešamo.
Dodamo zmehčano maslo.
Z mešalnikom grobo zmešamo.
Delovno površino posujemo z ostro moko in zgnetemo v gladkor testo. Razdelimo na dve polovici in pustimo počivati v hladilniku 50 minut.
En del testa oblikujemo v dolg svaljek in razrežemo na enake dele. Iz delčkov oblikujemo kroglice nato oblikujemo rogljičke.
Rogljičke odlagamo na pekač in pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Peko prilagodimo pečici.
Ohlajene rogljičke povaljamo v sladkorju v prahu.
