Sestavine
Postopek
V moko naredimo jamico in v njo zdrobimo kvas, dodamo toplo mleko in premešamo. Pustimo 10 minut, da kvas vzhaja in nato dodamo ostale sestavine.
Zgnetemo v gladko testo.
Testo oblikujemo in pustimo vzhajati cca. 50 minut.
Delovno površino narahlo posujemo z moko in razvaljamo v krog na debelino 5 mm.
Razrežemo in na vsak kos testa dodamo žličko borovničeve ali druge poljubne marmelade.
Zavijemo.
Odlagamo na pekač s silikonsko podlogo. Pustimo vzhajati 30 minut.
Premažemo z razžvrkljanim jajcem.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 40 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečene rogljičke ohladimo na pekaču. Po želji jih posujemo s sladkorjem v prahu.
Sestavine
Postopek
V moko naredimo jamico in v njo zdrobimo kvas, dodamo toplo mleko in premešamo. Pustimo 10 minut, da kvas vzhaja in nato dodamo ostale sestavine.
Zgnetemo v gladko testo.
Testo oblikujemo in pustimo vzhajati cca. 50 minut.
Delovno površino narahlo posujemo z moko in razvaljamo v krog na debelino 5 mm.
Razrežemo in na vsak kos testa dodamo žličko borovničeve ali druge poljubne marmelade.
Zavijemo.
Odlagamo na pekač s silikonsko podlogo. Pustimo vzhajati 30 minut.
Premažemo z razžvrkljanim jajcem.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 40 minut. Peko prilagodimo pečici.
Pečene rogljičke ohladimo na pekaču. Po želji jih posujemo s sladkorjem v prahu.
