0

Ocvrti krompirjevi svaljki

Deli recept:

Ocvrti krompirjevi svaljki
Preračunaj sestavine4 Porcije
Čas priprave1 h

Sestavine

za 4 osebe
 750 g krušne moke T850
 500 g krompirja
 2 jedilni žlici olja
 2 jedilni žlici drobnjaka
 1 jajce
 1 čajna žlička soli
Ostalo
 0,50 l sončničnega olja
 moka za delovno površino

Postopek

1

Krompir olupimo, narežemo na rezine. Prilijemo vodo in dodamo sol in skuhamo.

1 kuhan krompir 2

2

Kuhanemu krompirju odlijemo vodo ga pretlačimo. Dodamo jajce, olje in drobnjak.

2 spasiramo dronjak 2

3

Zmešamo in ohladimo.

3 zmesamo 2

4

Primešamo moko in zgnetemo v gladko testo. V kolikor je testo lepljivo dodamo več moke.

4 zgnetemo 2

5

Delovno površino posujemo z moko in oblikujemo svaljke v poljubne oblike.

5 oblikujemo 2

6

Cvremo v vročem olju do lepe zlatorjave barve. Ocvrti krompirjevi svaljki so odlična priloga k zrezkom v zelenjavni omaki.

6 cvremo 2

Sestavine

za 4 osebe
 750 g krušne moke T850
 500 g krompirja
 2 jedilni žlici olja
 2 jedilni žlici drobnjaka
 1 jajce
 1 čajna žlička soli
Ostalo
 0,50 l sončničnega olja
 moka za delovno površino

Postopek

1

Krompir olupimo, narežemo na rezine. Prilijemo vodo in dodamo sol in skuhamo.

1 kuhan krompir 2

2

Kuhanemu krompirju odlijemo vodo ga pretlačimo. Dodamo jajce, olje in drobnjak.

2 spasiramo dronjak 2

3

Zmešamo in ohladimo.

3 zmesamo 2

4

Primešamo moko in zgnetemo v gladko testo. V kolikor je testo lepljivo dodamo več moke.

4 zgnetemo 2

5

Delovno površino posujemo z moko in oblikujemo svaljke v poljubne oblike.

5 oblikujemo 2

6

Cvremo v vročem olju do lepe zlatorjave barve. Ocvrti krompirjevi svaljki so odlična priloga k zrezkom v zelenjavni omaki.

6 cvremo 2

Notes

Ocvrti krompirjevi svaljki

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.