Kumarična omaka v kozarcu

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Kumaricna omaka za ozimnico
Preračunaj sestavine4 Porcije
Čas priprave40 minSkupen čas1 h 30 min

Sestavine

za 4 velike kozarce (720ml)
 2 kg kumaric
 1 l jušne osnove
 200 g pražene čebule
 3 jedilne žlice domače začimbne mešanice
 1 čajna žlička mletega česna
 ½ čajna žlička mlete kumine
 ½ čajna žlička popra
 ½ čajna žlička soli
Ostalo
 kozarci za vlaganje - 720 ml
 pokrovi

Postopek

1

Kumarice naribamo na tanke rezine.

1 naribamo

2

Dodamo praženo čebulo.

2 cebula

3

Primešamo vse začimbe.

3 zacimbe

4

Premešamo.

4 premesamo

5

Dodamo domačo začimbno mešanicoin dolijemo jušno osnovo ali vodo.

Opomba: V kolikor ne razpolagamo z domačo začimbno mešanico, uporabimo sol po svojem okusu.

5 voda mesanica

6

Kuhamo 40 minut.

6 kuhamo

7

Spasiramo s paličnim mešalnikom.

7 spasiramo

8

Kozarce segrejemo in napolnimo. Zadelamo s pokrovi.

8 napolnimo 1

9

Obrnemo na pokrove in pustimo, da se popolnoma ohladijo.

9 obrnemo

10

Hranimo v temen in hladen prostor.

Rok uporabe: 7 mesecev

20210915 153908

Sestavine

za 4 velike kozarce (720ml)
 2 kg kumaric
 1 l jušne osnove
 200 g pražene čebule
 3 jedilne žlice domače začimbne mešanice
 1 čajna žlička mletega česna
 ½ čajna žlička mlete kumine
 ½ čajna žlička popra
 ½ čajna žlička soli
Ostalo
 kozarci za vlaganje - 720 ml
 pokrovi

Postopek

1

Kumarice naribamo na tanke rezine.

1 naribamo

2

Dodamo praženo čebulo.

2 cebula

3

Primešamo vse začimbe.

3 zacimbe

4

Premešamo.

4 premesamo

5

Dodamo domačo začimbno mešanicoin dolijemo jušno osnovo ali vodo.

Opomba: V kolikor ne razpolagamo z domačo začimbno mešanico, uporabimo sol po svojem okusu.

5 voda mesanica

6

Kuhamo 40 minut.

6 kuhamo

7

Spasiramo s paličnim mešalnikom.

7 spasiramo

8

Kozarce segrejemo in napolnimo. Zadelamo s pokrovi.

8 napolnimo 1

9

Obrnemo na pokrove in pustimo, da se popolnoma ohladijo.

9 obrnemo

10

Hranimo v temen in hladen prostor.

Rok uporabe: 7 mesecev

20210915 153908

Kumarična omaka v kozarcu

Deli objavo:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •