
Sestavine
Velikost pekača: cca. 30 x 20 cm
Biskvit
3 jajca
3 jedilne žlice sladkorja
3 jedilne žlice gladke moke T500
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
1 jedilna žlica čokolade v prahu ali kakava
Nadev
400 ml mleka
6 velikih jabolk
2 jedilni žlici sladkorja
2 čajni žlički cimeta
1 jedilna žlica sladkorja
1 vanilijev puding
Okrasitev
500 ml stepene sladke smetane
2 krem fix
Postopek
1
Jajca in oba sladkorja penasto zmešamo ter dodamo moko s pecilnim praškom in čokolado v prahu. Zmešamo v gladko zmes. Zmes prelijemo v pekač, premazan z maslom. Pečemo na 200 stopinj cca. 15 minut. Pečen biskvit ohladimo v pekaču.
2
3
Skuhamo puding ter ga še vročega primešamo k naribanim jabolkam. Še toplo zmes prelijemo čez biskvit in damo v hladilnik za 2 uri. Nato čez jabolčni nadev premažemo stepeno sladko smetano ter posujemo s cimetom ali čokolado v prahu. Režemo ohlajeno.
KategorijaSladice in peciva
Sestavine
Velikost pekača: cca. 30 x 20 cm
Biskvit
3 jajca
3 jedilne žlice sladkorja
3 jedilne žlice gladke moke T500
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
1 jedilna žlica čokolade v prahu ali kakava
Nadev
400 ml mleka
6 velikih jabolk
2 jedilni žlici sladkorja
2 čajni žlički cimeta
1 jedilna žlica sladkorja
1 vanilijev puding
Okrasitev
500 ml stepene sladke smetane
2 krem fix