Sestavine
Postopek
Jabolka olupimo in naribamo.
V kolikor so jabolka brez poškodb naribamo z olupki.
Dodamo limonin sok in cimet. Sladkor dodajamo postopoma. Prilagodimo ga po svojem okusu.
Premešamo. Vode ni potrebno dolivat, ker jabolka, ki jim dodamo sladkor spustijo sok.
Napolnimo kozarce in zadelamo s pokrovi.
V pekač nalijemo 1 liter vode in vanj postavimo kozarce. Pečico vklopimo na 120 stopinj in pasteriziramo 20 minut.
Kozarce položimo na pokrov, pokrijemo ali pustimo v pečici , da se ohladijo čez noč.
Ohlajene kozarce pospravimo v temen in hladen prostor.
Namig: Pasterizirana jabolka uporabimo za pripravo slastnega jabolčnega zavitka ali jabolčne pite, ko ne razpolagamo s svežimi jabolki. 🙂
Sestavine
Postopek
Jabolka olupimo in naribamo.
V kolikor so jabolka brez poškodb naribamo z olupki.
Dodamo limonin sok in cimet. Sladkor dodajamo postopoma. Prilagodimo ga po svojem okusu.
Premešamo. Vode ni potrebno dolivat, ker jabolka, ki jim dodamo sladkor spustijo sok.
Napolnimo kozarce in zadelamo s pokrovi.
V pekač nalijemo 1 liter vode in vanj postavimo kozarce. Pečico vklopimo na 120 stopinj in pasteriziramo 20 minut.
Kozarce položimo na pokrov, pokrijemo ali pustimo v pečici , da se ohladijo čez noč.
Ohlajene kozarce pospravimo v temen in hladen prostor.
Namig: Pasterizirana jabolka uporabimo za pripravo slastnega jabolčnega zavitka ali jabolčne pite, ko ne razpolagamo s svežimi jabolki. 🙂
