Sok in džem iz aronije

Deli objavo:
  • 1.3K
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
    1.3K
    Delitev

Sok in džem iz aronije

Preračunaj sestavine6 Porcij
Čas priprave45 minSkupen čas2 h

Sestavine

Sok iz aronije
 6 l vode
 3 kg očiščene aronije
 2 kg sladkorja
 2 vanilijeva sladkorja
 2 sok limone
Džem iz aronije
 2 vanilijeva sladkorja
 1 sok in lupina bio limone
 droži od pasirane aronije za sok
 sladkor po okusu - po želji

Postopek

Sok iz aronije
1

Sadeže aronije zmeljemo in dodamo 1 l vode. Med stalnim mešanjem naj mešanica vre cca. 20 minut.

2

Dodamo 2 kg sladkorja in sok ene limone. Mešamo in pustimo vret še cca. 20 minut. Precedimo skozi gosto cedilko. Droži aronije, ki smo jo precedili ne zavržemo.

3

Precejen sok, ki smo mu dodali 5 l vode, naj vre še cca. 20 minut oziroma tako dolgo, da pene povrejo. 

4

Očiščene steklenice segrejemo v pečici na 40 stopinj. Napolnimo, jih zadelamo s pokrovi, ohladimo pokrite čez noč.

Džem iz aronije
5

Drožem aronije dodamo naribano lupino in sok ene bio limone. Dodamo dva zavitka vanilijevega sladkorja in sladkor po svojem okusu. Lahko se sladkorju izognemo.

6

Dolijemo 2 dcl kuhanega soka iz aronije in ob stalnem mešanju še kuhamo cca. 15 minut. Napolnimo v kozarce, zadelamo s pokrovi in skupaj s sokom ohladimo čez noč. Džem iz aronije uporabimo za slastno sladico https://stefkinedobrote.si/recepti/rezina-z-aronijo/.

Opomba: sok aronije ni namenjen potešitvi žeje, zaradi aronijinih zdravilnih in antioksidativnih učinkov ga je priporočljivo uživati v majhnih količinah.

Sestavine

Sok iz aronije
 6 l vode
 3 kg očiščene aronije
 2 kg sladkorja
 2 vanilijeva sladkorja
 2 sok limone
Džem iz aronije
 2 vanilijeva sladkorja
 1 sok in lupina bio limone
 droži od pasirane aronije za sok
 sladkor po okusu - po želji

Postopek

Sok iz aronije
1

Sadeže aronije zmeljemo in dodamo 1 l vode. Med stalnim mešanjem naj mešanica vre cca. 20 minut.

2

Dodamo 2 kg sladkorja in sok ene limone. Mešamo in pustimo vret še cca. 20 minut. Precedimo skozi gosto cedilko. Droži aronije, ki smo jo precedili ne zavržemo.

3

Precejen sok, ki smo mu dodali 5 l vode, naj vre še cca. 20 minut oziroma tako dolgo, da pene povrejo. 

4

Očiščene steklenice segrejemo v pečici na 40 stopinj. Napolnimo, jih zadelamo s pokrovi, ohladimo pokrite čez noč.

Džem iz aronije
5

Drožem aronije dodamo naribano lupino in sok ene bio limone. Dodamo dva zavitka vanilijevega sladkorja in sladkor po svojem okusu. Lahko se sladkorju izognemo.

6

Dolijemo 2 dcl kuhanega soka iz aronije in ob stalnem mešanju še kuhamo cca. 15 minut. Napolnimo v kozarce, zadelamo s pokrovi in skupaj s sokom ohladimo čez noč. Džem iz aronije uporabimo za slastno sladico https://stefkinedobrote.si/recepti/rezina-z-aronijo/.

Opomba: sok aronije ni namenjen potešitvi žeje, zaradi aronijinih zdravilnih in antioksidativnih učinkov ga je priporočljivo uživati v majhnih količinah.

Sok in džem iz aronije

Deli objavo:
  • 1.3K
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
    1.3K
    Delitev
error: Content is protected !!