Sok in džem iz aronije

Deli objavo:
  • 150
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    150
    Delitev

Sok in džem iz aronije

Količina6 Porcij
Čas priprave45 minSkupen čas2 h

Sestavine

Sok iz aronije
 6 l vode
 3 kg očiščen aronije
 2 kg sladkorja
 2 vanilijeva sladkorja
 2 sok limone
Džem iz aronije
 2 vanilijeva sladkorja
 1 sok in lupina bio limone
 droži od pasirane aronije za sok

Postopek

Sok iz aronije
1

Sadeže aronije zmeljemo in dodamo 1 l vode. Med stalnim mešanjem naj mešanica vre cca. 20 minut.

2

Dodamo 2 kg sladkorja in sok ene limone. Mešamo in pustimo vret še cca. 20 minut. Precedimo skozi gosto cedilko. Droži aronije ne zavržemo.

3

Precejen sok, ki smo mu dodali 5 l vode, naj vre še cca. 20 minut oziroma tako dolgo, da pene povrejo. 

4

Očiščene steklenice segrejemo v pečici na 40 stopinj. Napolnimo, jih zadelamo s pokrovi, ohladimo pokrite čez noč.

Džem iz aronije
5

Droži aronije ne zavržemo. Dodamo lupino ene bio limone. Dolijemo sok limone in dodamo dva zavitka vanilijevega sladkorja. 

6

Dolijemo 2 dcl kuhanega soka iz aronije in ob stalnem mešanju še kuhamo cca. 15 minut. Napolnimo v kozarce, zadelamo s pokrovi in skupaj s sokom ohladimo čez noč.

Opomba: sok aronije ni namenjen potešitvi žeje, zaradi aronijinih zdravilnih in antioksidativnih učinkov ga je priporočljivo uživati v majhnih količinah.

Sestavine

Sok iz aronije
 6 l vode
 3 kg očiščen aronije
 2 kg sladkorja
 2 vanilijeva sladkorja
 2 sok limone
Džem iz aronije
 2 vanilijeva sladkorja
 1 sok in lupina bio limone
 droži od pasirane aronije za sok

Postopek

Sok iz aronije
1

Sadeže aronije zmeljemo in dodamo 1 l vode. Med stalnim mešanjem naj mešanica vre cca. 20 minut.

2

Dodamo 2 kg sladkorja in sok ene limone. Mešamo in pustimo vret še cca. 20 minut. Precedimo skozi gosto cedilko. Droži aronije ne zavržemo.

3

Precejen sok, ki smo mu dodali 5 l vode, naj vre še cca. 20 minut oziroma tako dolgo, da pene povrejo. 

4

Očiščene steklenice segrejemo v pečici na 40 stopinj. Napolnimo, jih zadelamo s pokrovi, ohladimo pokrite čez noč.

Džem iz aronije
5

Droži aronije ne zavržemo. Dodamo lupino ene bio limone. Dolijemo sok limone in dodamo dva zavitka vanilijevega sladkorja. 

6

Dolijemo 2 dcl kuhanega soka iz aronije in ob stalnem mešanju še kuhamo cca. 15 minut. Napolnimo v kozarce, zadelamo s pokrovi in skupaj s sokom ohladimo čez noč.

Opomba: sok aronije ni namenjen potešitvi žeje, zaradi aronijinih zdravilnih in antioksidativnih učinkov ga je priporočljivo uživati v majhnih količinah.

Sok in džem iz aronije
Poglejte tudi:

Deli objavo:
  • 150
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    150
    Delitev