Name: Zrezki v vinski omaki z vlivanci
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 zrezki (goveje, konjski ...); 1 čajna žlička soli; 1 čajna žlička popra - mix; 1 čajna žlička mletega česna; 1 mala vejica rožmarina; 1 čajna žlička stopljenega masla za pekač; PRIPRAVIMO PO RECEPTU; 50 g stopljenega masla; 1 čajna žlička mletega česna; 1 ščep soli; 1 jedilna žlica sesekljanega drobnjaka; PRIPRAVIMO PO RECEPTU

Preračunaj sestavine2 Porciji

Čas priprave30 minSkupni čas1 h 42 min

Sestavine

za 2 osebi

3 zrezki (goveje, konjski ...)

1 čajna žlička soli

1 čajna žlička popra - mix

1 čajna žlička mletega česna

1 mala vejica rožmarina

Maščoba

1 čajna žlička stopljenega masla za pekač

Špecli - vlivaci

PRIPRAVIMO PO RECEPTU

Zeliščno maslo

50 g stopljenega masla

1 čajna žlička mletega česna

1 ščep soli

1 jedilna žlica sesekljanega drobnjaka

Vinska omaka

PRIPRAVIMO PO RECEPTU

Postopek

Pekač (cvrtnik na vroči zrak) premažemo s stopljenim maslom. Zrezke začinimo s soljo, poprom in mletim česnom. Dodamo sveže rožmarinove vejice.

Namig: Zrezke pustimo debeline 4-5 cm.

Pečemo v cvrtniku na vroči zrak (nastavitev: zrezki) na temperaturi 185 stopinj 35 minut.

Namig: Zrezki so zelo sočni in na sredini rožnati.

Priloga - vlivanci - špecli

Po receptu pripravimo zmes za vlivance - špecle. Dodamo sesekljani drobnjak.

Premešamo in pokrijemo, da se sestavine med seboj povežejo.

Priloga - vinska omaka

Vinsko omako pripravimo po receptu.

Na dno sklede prelijemo vinsko omako in dodamo pečene zrezke.

Postrežemo s pripravljenimi vlivanci - špecli v zeliščnem maslu in s skledo sveže zelene solate.

KategorijaGlavne jedi

Sestavine

za 2 osebi

3 zrezki (goveje, konjski ...)

1 čajna žlička soli

1 čajna žlička popra - mix

1 čajna žlička mletega česna

1 mala vejica rožmarina

Maščoba

1 čajna žlička stopljenega masla za pekač

Špecli - vlivaci

PRIPRAVIMO PO RECEPTU

Zeliščno maslo

50 g stopljenega masla

1 čajna žlička mletega česna

1 ščep soli

1 jedilna žlica sesekljanega drobnjaka

Vinska omaka

PRIPRAVIMO PO RECEPTU

Postopek

Pekač (cvrtnik na vroči zrak) premažemo s stopljenim maslom. Zrezke začinimo s soljo, poprom in mletim česnom. Dodamo sveže rožmarinove vejice.

Namig: Zrezke pustimo debeline 4-5 cm.

Pečemo v cvrtniku na vroči zrak (nastavitev: zrezki) na temperaturi 185 stopinj 35 minut.

Namig: Zrezki so zelo sočni in na sredini rožnati.

Priloga - vlivanci - špecli

Po receptu pripravimo zmes za vlivance - špecle. Dodamo sesekljani drobnjak.

Premešamo in pokrijemo, da se sestavine med seboj povežejo.

Priloga - vinska omaka

Vinsko omako pripravimo po receptu.

Na dno sklede prelijemo vinsko omako in dodamo pečene zrezke.

Postrežemo s pripravljenimi vlivanci - špecli v zeliščnem maslu in s skledo sveže zelene solate.

Notes

Zrezki v vinski omaki z vlivanci

Sestavine Postopek

Deli recept:

Poglejte tudi podobne recepte:

Mnenja zadovoljnih kupcev

Z izdelki sem zelo zadovoljna, še posebej s knjigicami receptov. Zelo rada spremljam vaše objave, nasvete, recepte.... Skratka vsi izdelki so TOP zato priporočam tudi ostalim.

Zlatka Kastelic

Hvala za vaše odlične recepte, ki so enostavni, nazorni in preverjeno dobri z obilico domačnosti. Le nadaljujte z vašim koristnim delom.

Jože Pavlenč

Kupila sem podloge za peko in ker sem z njimi zelo zadovoljna jih sedaj naročam še za prijateljice kadar rabim za darilo.

Simona Krajnc

Dostava hitra,brez problemov. Posiljka poslana kot je bilo dogovorjeno (nisem vedno v Sloveniji). Recepti enostavni in uporabni,slikoviti.Pricakujem novo knjizico receptov. Se enkrat veliko hvala!

Jasminka Velič

Vse super!

Tanja Karas

Vaši recepti so enkratni, sem jih že kar veliko preizkusila iz vaših dveh knjižic, prav tako pa tudi preizkušam vaše recepte, ki jih prejmem po mailu. Dostava pa je tudi vedno bila hitra. Vse dobro in še veliko uspeha pri nadaljnjem ustvarjanju odličnih receptov

Danica Sivka

Knjižici receptov sta res super, saj so recepti enostavni in potek priprave dobro opisan. Z dostavo ni bilo problemov.

Anita Bohnec

Izbolšali ste mi prehrano, ker z sinom nemoreva jesti hrano z maščobami,zaradi zdravja.podloga za pekač je res hvale vredna.hvala!! V veselje za pečt. tudi knižice z recepti so enostavni in končni izdelek sladek...

Simona Stropnik

Zelo zadovoljna z recepti in tudi z dostavo, hvala in lp

Mimica Blažon

Dobri in preprosti recepti. Delam samo po teh receptih. In vsakega se veselim.

Nataša Volavšek Mesarič

Gospa Štefka je čudovita oseba. Tudi preko zasebnega sporocila sem jo prosila za nasvet, mi je pomagala. Zelo veliko delam po njenih receptih in so res odlicni. Hvala za vsako lepo misel, ki nam jo daje ob jutranji kavici bodite zdravi. Hvala vam

Marijana Razboršek Knez

Resnično dobri recepti, nazorna razlaga. Gospa se zelo trudi za svoje sledilce in recepti so taki,da lahko uspejo še čistim novincem peke.

Mima Mraz

Tako preprosti in posebni recepti tudi za čiste začetnike - hvala iz

Natasa Jančič

Karkoli želiš skuhat, spečt, pri Stefki najdes

Metka Urbanc

Super recepti, z veseljem jih uporabljam

Sonja Sofija

Recepti,ki jim ni kaj dodati! Bravo!

Milena Skrinjar

Štefkine dobrote že na slikah izgledajo odlične, mamljive , ker pa še recepte doda in je vedno pripravljena pomagat z navodili ob pripravi pa lahko povem iz izkušenj z eno samo besedo TOP ....HVALA ŠTEFKA KER SI

Andreja Kodrin - Avžlahar

Z izdelkom sem zelo zadovoljna sem jih tudi preiskusila kot modelčke za kekse ki se jih da odlično uporabiti lahko pa tudi za več vrst izdelkov testenin. Hvala še enkrat gospa Štefka za modelčke❤

Zdenka Videmšek

Knjige so super, dobro napisane, sem zadovoljna. Hvala vam. Dostava je bila hitra in prijazna.

Boža Voje

Zelo sem zadovoljna z dostavo in tudi z artiklom-knjigo Peciva, zavitki in kolači ❣️

Andreja Gorečan