0

Zajčja rebrca v smetanovi omaki z lisičkami

Deli recept:

Zajcja rebrca v smetanovi omaki z lisickami
Preračunaj sestavine2 Porciji
Čas priprave30 minSkupni čas1 h

Sestavine

za 2 osebi
 500 g zajčjih rebrc
 200 ml smetane za kuhanje
 120 ml belega vina
 120 ml jušne osnove ali vode
 50 g pražene čebule ali 1 glava sveže čebule
 2 stroka česna
 2 vejici svežega šetraja
 1 korenček
 1 jedilna žlica sončničnega olja ali svinjske masti
 1 šop svežega peteršilja
 1 vejica svežega luštreka
 1 ščep čilija
 sol po okusu
 poper po okusu

Postopek

1

Sveže lisičke operemo in narežemo.

20230622 101114

2

V ponev dodamo maščobo in praženo čebulo. Premešamo in dodamo rebrca, sesekljan peteršilj, luštrek in šetraj in lisičke in narezano korenje. Dolijemo vino in jušno osnovo. Premešamo, dodamo sol, poper in čili po svojem okusu ter pokrijemo.

355487861 763483265571975 2660949960344059255 n

3

Dušimo in vmes večkrat premešamo 20 minut.

20230622 115308

4

Dodamo smetano za kuhanje.

20230622 115708

5

Premešamo in dušimo še 10 minut.

Namig: Kot prilogo pripravimo riž ali kruhove cmoke.

20230622 115747

Kategorija

Sestavine

za 2 osebi
 500 g zajčjih rebrc
 200 ml smetane za kuhanje
 120 ml belega vina
 120 ml jušne osnove ali vode
 50 g pražene čebule ali 1 glava sveže čebule
 2 stroka česna
 2 vejici svežega šetraja
 1 korenček
 1 jedilna žlica sončničnega olja ali svinjske masti
 1 šop svežega peteršilja
 1 vejica svežega luštreka
 1 ščep čilija
 sol po okusu
 poper po okusu

Postopek

1

Sveže lisičke operemo in narežemo.

20230622 101114

2

V ponev dodamo maščobo in praženo čebulo. Premešamo in dodamo rebrca, sesekljan peteršilj, luštrek in šetraj in lisičke in narezano korenje. Dolijemo vino in jušno osnovo. Premešamo, dodamo sol, poper in čili po svojem okusu ter pokrijemo.

355487861 763483265571975 2660949960344059255 n

3

Dušimo in vmes večkrat premešamo 20 minut.

20230622 115308

4

Dodamo smetano za kuhanje.

20230622 115708

5

Premešamo in dušimo še 10 minut.

Namig: Kot prilogo pripravimo riž ali kruhove cmoke.

20230622 115747

Notes

Zajčja rebrca v smetanovi omaki z lisičkami

Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO