Sestavine
Za 4 osebe
300 g pirine polnozrnate moke
100 ml mleka
20 ml vode
2 jajci
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička mletega muškatnega oreščka
Zeliščno maslo
2 jedilni žlici kokosovega masla
2 jedilni žlici sesekljanega drobnjaka
1 stisnjen strok česna
Postopek
1
Vse sestavine si pripravimo v skledi.
2
Z ročnim mikserjem - na nižji hitrosti, temeljito premešamo.
3
V loncu zavremo vodo in na cedilko položimo pripravljeno testo. Z lopatico strugamo tako dolgo, da porabimo vso testo.
4
5
Ko vlivanci - špeclji priplavajo na površje so kuhani. Odcedimo jih skozi cedilko.
Priprava zeliščnega masla
6
Kokosovemu maslu dodamo stisnjen česen. Premešamo.
7
Dodamo sesekljani drobnjak in premešamo.
8
Pripravljeno zeliščno maslo prelijemo vlivance - špeclje in premešamo.
9
Vlivance - špeclje iz pirine polnozrnate moke postrežemo k zrezkom in zeleno solato.
Dober tek!
KategorijaPriloge in prigrizki
Sestavine
Za 4 osebe
300 g pirine polnozrnate moke
100 ml mleka
20 ml vode
2 jajci
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička mletega muškatnega oreščka
Zeliščno maslo
2 jedilni žlici kokosovega masla
2 jedilni žlici sesekljanega drobnjaka
1 stisnjen strok česna
