Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo maslo, limonino lupino in moko. Premešamo z kuhalnico, nato zgnetemo v gladko testo.
Testa ne damo počivati. Pripravimo strojček testomat in na pekač natiskamo piškote različnih vzorcev. Pekača ni potrebno namastiti.
Pečemo jih na 180 stopinj ca. 15 minut, odvisno od vašega tipa pečice, zato čas prilagodimo. Vmesno pečenje kontroliramo, da piškote ne zapečemo preveč. Ko so pečeni, jih ohladimo.
Jedilno čokolado stopimo v mikrovalovni pečici. Dodamo olje in premešamo v gladko svilnato zmes.
Na eno polovico namažemo marmelado in dodamo drugo polovico. Na namazane piškote poškropimo stopljeno čokolado in jih posujemo z kokosovo moko.
Če želimo piškote brez nadeva in brez preliva, se temu koraku izognemo. Testomat piškoti so odlični tudi brez marmelade.
Postrežemo ob kavici ali čaju.
Sestavine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo maslo, limonino lupino in moko. Premešamo z kuhalnico, nato zgnetemo v gladko testo.
Testa ne damo počivati. Pripravimo strojček testomat in na pekač natiskamo piškote različnih vzorcev. Pekača ni potrebno namastiti.
Pečemo jih na 180 stopinj ca. 15 minut, odvisno od vašega tipa pečice, zato čas prilagodimo. Vmesno pečenje kontroliramo, da piškote ne zapečemo preveč. Ko so pečeni, jih ohladimo.
Jedilno čokolado stopimo v mikrovalovni pečici. Dodamo olje in premešamo v gladko svilnato zmes.
Na eno polovico namažemo marmelado in dodamo drugo polovico. Na namazane piškote poškropimo stopljeno čokolado in jih posujemo z kokosovo moko.
Če želimo piškote brez nadeva in brez preliva, se temu koraku izognemo. Testomat piškoti so odlični tudi brez marmelade.
Postrežemo ob kavici ali čaju.
