0

Sok iz črnega ribeza

Sok iz crnega ribeza
Preračunaj sestavine5 Porcij
Čas priprave30 minSkupni čas1 h

Sestavine

5 večjih steklenic (1 liter)
 5 kg črnega ribeza
 5 l vode
 2 kg sladkorja
 1 pomaranča - sok
 1 čajna žlička citronske kisline

Postopek

1

Ribez očistimo in operemo.

1 ribez operemo

2

Skozi sokovnik iztisnemo sirup.

3 sirup

3

Sirupu dolijemo vodo. Dodamo sladkor in mešamo tako dolgo, da se sladkor stopi. Sok segrejemo do vretja. Dodamo citronsko kislino.

4 dolijemo vodo sladkor

4

Napolnimo steklenice. Zadelamo z zamaški. V pekač nalijemo vodo in vanj postavimo polne steklenice. Pečico vklopimo na 120 stopinj in pustimo pasterizirat 20 minut. Steklenice pustimo v pečici, da se ohladijo čez noč.

6 pecica

5

Pospravimo v hladen in temen prostor. Odprto steklenico hranimo v hladilniku. Sok lahko redčimo z vodo.

5 napolnimo steklenice

Sestavine

5 večjih steklenic (1 liter)
 5 kg črnega ribeza
 5 l vode
 2 kg sladkorja
 1 pomaranča - sok
 1 čajna žlička citronske kisline

Postopek

1

Ribez očistimo in operemo.

1 ribez operemo

2

Skozi sokovnik iztisnemo sirup.

3 sirup

3

Sirupu dolijemo vodo. Dodamo sladkor in mešamo tako dolgo, da se sladkor stopi. Sok segrejemo do vretja. Dodamo citronsko kislino.

4 dolijemo vodo sladkor

4

Napolnimo steklenice. Zadelamo z zamaški. V pekač nalijemo vodo in vanj postavimo polne steklenice. Pečico vklopimo na 120 stopinj in pustimo pasterizirat 20 minut. Steklenice pustimo v pečici, da se ohladijo čez noč.

6 pecica

5

Pospravimo v hladen in temen prostor. Odprto steklenico hranimo v hladilniku. Sok lahko redčimo z vodo.

5 napolnimo steklenice

Notes

Sok iz črnega ribeza
Deli recept:
0
KOŠARICA
Vaša košarica je praznaV TRGOVINO
stefkine dobrote header
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja določene piškotke za boljše delovanje. Seznam uporabljenih piškotkov je viden v zavihkih na levi oz. zgornji strani pojavnega okna. Piškotke lahko kadarkoli pobrišete znotraj vašega brskalnika. Vaša odločitev glede piškotkov ne bo vplivala na delovanje strani.

OPOZORILO: Nastavitve se shranijo samo v brskalniku in napravi, s katere trenutno dostopate na spletno stran.

Podrobnosti o spletnih piškotkih si lahko preberete tukaj.