Sestavine
Velikost pekača: ca. 30 x 20 cm
Biskvit
125 g gladke moke T500
125 g ostre moke T400
150 g sladkorja
180 ml kisle smetane
100 ml sončničnega olja
4 jajca enake velikosti
1 jedilna žlica vanilijevega sladkorja
1 pecilni prašek
Nadev
700 g zrelih robid
Posip
sladkor v prahu z vanilijo
Postopek
1
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor z mikserjem penasto zmešamo. Dodamo kislo smetano, olje in premešamo.
2
Dodamo moko in pecilni prašek.
3
Na nižji stopnji z mikserjem premešamo, da dobimo gladko zmes.
4
Prelijemo v pomaščen pekač. Čez pripravljeno zmes razdelimo robide.
Namig: uporabimo lahko nam ljubo sadje.
5
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 40 minut. Peko prilagodimo pečici.
6
Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu z vanilijo.
7
Razrežemo na poljubne kocke ali rezine.
8
Ponudimo h čaju ali kavici ob prijetnem klepetu s prijatelji.
KategorijaSladice in peciva
Sestavine
Velikost pekača: ca. 30 x 20 cm
Biskvit
125 g gladke moke T500
125 g ostre moke T400
150 g sladkorja
180 ml kisle smetane
100 ml sončničnega olja
4 jajca enake velikosti
1 jedilna žlica vanilijevega sladkorja
1 pecilni prašek
Nadev
700 g zrelih robid
Posip
sladkor v prahu z vanilijo
