Sestavine
Velikost pekača: 30 x 20 cm
280 g pirine bele moke
180 g sladkorja
200 ml navadnega jogurta
100 ml sončničnega olja
20 g vanilijevega sladkorja
10 g pecilnega praška
4 jajca - velikosti L
1 ščep soli
Nadev - sadje posip
400 g jagod
1 jedilna žlica kristalnega sladkorja
netopni sladkor v prahu za posip
Maščoba za pekač
1 čajna žlička sončničnega olja
Postopek
1
Uporabimo sveže ali zamrznjene jagode. Jagode, če so velike jih razpolovimo in jih povaljamo v kristalnem sladkorju.
2
Sladkor, vanilijev sladkor in jajca zmiksamo v penasto zmes. Dodamo navadni jogurt in sončnično olje, premešamo.
3
Moko, pecilni prašek in sol premešamo ter dodamo k zmesi.
4
Premešamo.
5
Pekač premažemo z oljem in vanj prelijemo pripravljeno zmes.
6
Čez zmes razdelimo jagode.
8
Pečeno jagodno pecivo pustimo v pekaču, da se ohladi in ga posujemo z netopnim sladkorjem v prahu.
9
Jagodno pecivo razrežemo in postržemo h skodelici čaja.
KategorijaSladice in peciva
Sestavine
Velikost pekača: 30 x 20 cm
280 g pirine bele moke
180 g sladkorja
200 ml navadnega jogurta
100 ml sončničnega olja
20 g vanilijevega sladkorja
10 g pecilnega praška
4 jajca - velikosti L
1 ščep soli
Nadev - sadje posip
400 g jagod
1 jedilna žlica kristalnega sladkorja
netopni sladkor v prahu za posip
Maščoba za pekač
1 čajna žlička sončničnega olja
